Программа мероприятий
Программа мероприятий международных специализированных выставок 'Интершоп', 'Инвехот' 'Мир посуды'. На выставках традиционно широко будут представлены образцы новейшего торгового, технологического оборудования и оборудования для общепита и гостиниц.
5 октября – вторник
11.00 – 18.00 – работа выставок
11.00 – 12.00 – пресс-конференция
Организаторы: ВО 'РЕСТЭК'
Место проведения: Конференц-зал № 1
11.00 – 18.00 – работа Консультационного центра по вопросам кредитования малого и среднего бизнеса
Организаторы: Сбербанк, Внешторгбанк, Банк 'УралСиб'
Место проведения: Михайловский Манеж
11.00 – 18.00 – работа Ярмарки вакансий продавцов и официантов
Организаторы: Комитет по образованию Санкт-Петербурга,
Торгово-Экономический институт
Место проведения: Михайловский Манеж
11.00 – 18.00 - Арт-класс поваров и кондитеров
Конкурс тематических столов
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
12.00 -12.45 - торжественное открытие выставок и IV Чемпионата по кулинарии и сервису 'Золотая Кулина-2004'
Организаторы: ВО 'РЕСТЭК', КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
12.45 –13.00 - Показ мод компании 'Авик-Тайм'
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
13.00 – 17.00 – индивидуальные соревнования поваров
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
14.00 – 17.00 – Семинар “Основные аспекты оптимизации управления мини-отелем и
повышение его рентабельности”
Организаторы: Центр развития малых отелей, НТЦ “Стандартизации метрологии подтверждения соответствия (сертификации) ТЕСТ- Санкт-Петербург”, ВО “РЕСТЭК”
Место проведения: Михайловский манеж, конференц-зал №1
14.30 – 18.00 – тренинг 'Урегулирование проблем и конфликтов в ресторанном сервисе'
Организаторы: Санкт-Петербургская торгово-промышленная палата
Место проведения: конференц-зал Михайловского Манежа
14.00 – 18.00 – работа аттестационных комиссий проведение смотра-конкурса производителей и поставщиков оборудования для торговли и общественного питания и конкурса 'Золотая Чаша'
Место проведения: Михайловский Манеж
6 октября – среда
10.00 – 18.00 – работа выставок
10.00 – 18.00 – работа Консультационного центра по вопросам кредитования малого и среднего бизнеса
Организаторы: Сбербанк, Внешторгбанк, Банк 'УралСиб'
Место проведения: Михайловский Манеж
10.00 – 18.00 – работа Ярмарки вакансий продавцов и официантов
Организаторы: Комитет по образованию Санкт-Петербурга,
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Место проведения: Михайловский Манеж
10.00 – 18.00 – индивидуальные соревнования поваров
конкурс тематических столов
арт – класс поваров и кондитеров
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
10.30 – 12.30 - конкурс официантов
Организаторы: Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: Михайловский манеж у подиума №1
11.00 – 17.00 – работа аттестационных комиссий проведение смотра-конкурса производителей и поставщиков оборудования для предприятий торговли и общественного питания и конкурса 'Золотая Чаша'
Место проведения: Михайловский Манеж
11.00 – 14.00 – продолжение тренинга 'Урегулирование проблем и конфликтов в ресторанном сервисе'
Организаторы: Санкт-Петербургская торгово-промышленная палата
Место проведения: конференц-зал Михайловского Манежа
14.00 – 15.00 – семинар “Методика повышения эффективности предприятий потребительского рынка в условиях обострения конкурентной борьбы“
Организаторы: ООО 'НИЦ 'Русская линия', ООО 'ДИБАСТ ГРУП'
Место проведения: конференц-зал №1 Михайловского Манежа
14.30 – 18.00 – семинар 'Особенности сопровождения сделок с иностранными партнерами'
Организаторы: Санкт-Петербургская торгово-промышленная палата
Место проведения: конференц-зал Михайловского Манежа
7 октября – четверг
10.00 – 18.00 – работа выставок
10.00 – 13.00 – семинар 'Особенности бухгалтерского учета и налогообложения в торговле и ресторанном бизнесе'
Организаторы: Санкт-Петербургская торгово-промышленная палата
Место проведения: конференц-зал Михайловского Манежа
10.00 – 18.00 – работа Консультационного центра по вопросам кредитования малого и среднего бизнеса
Организаторы: Сбербанк, Внешторгбанк, Банк 'УралСиб'
Место проведения: Михайловский Манеж
10.00 – 18.00 – работа Ярмарки вакансий продавцов и официантов
Организаторы: Комитет по образованию Санкт-Петербурга,
Торгово-Экономический институт
Место проведения: Михайловский Манеж
10.00 – 14.00 – индивидуальные соревнования поваров (финал)
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
10.00 – 18.00 – конкурс тематических столов
арт – класс поваров и кондитеров
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
15.00 – 17.00 – Индивидуальные соревнования кондитеров
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
16.00 – 17.30 – семинар 'Подготовка кадров для гостиниц и предприятий общественного питания'
Организаторы: Комитет по образованию Санкт-Петербурга, Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Место проведения: конференц-зал №1 Михайловского Манежа
8 октября – пятница
10.00 – 17.00 – работа выставок
10.00 – 17.00 – работа Консультационного центра по вопросам кредитования малого и среднего бизнеса
Организаторы: Сбербанк, Внешторгбанк, Банк 'УралСиб'
Место проведения: Михайловский Манеж
10.00 – 13.00 – индивидуальные соревнования юниоров-поваров
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
10.00 – 17 .00 – работа Ярмарки вакансий продавцов и официантов
Организаторы: Комитет по образованию Санкт-Петербурга,
Санкт-Петербургский Торгово-Экономический институт
Место проведения: Михайловский Манеж
10.30 – 14.00 – семинар 'Применение контрольно-кассовой техники в рамках Закона РФ
54-Ф3'
Организаторы: Центр подготовки персонала Министерства по налогам и сборам
России
Место проведения: Михайловский Манеж, конференц-зал №1
10.00 – 13.00 – индивидуальные соревнования юниоров-поваров
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
14.00 – 14.40 - подведение итогов смотра-конкурса производителей и поставщиков оборудования для предприятий торговли и общественного питания и конкурса 'Золотая Чаша', награждение победителей
Место проведения: Михайловский Манеж, у подиума №1
14.30-15.00 - Показ мод компании 'Авик-Тайм'
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
15.00 – 16.00 - подведение итогов Чемпионата по кулинарии и сервису 'Золотая Кулина'
Торжественная церемония закрытия Чемпионата
Организаторы: КЭРППиТ, НП 'Ассоциация кулинаров и рестораторов СПб'
Место проведения: на площадке Чемпионата
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.