Piter Prof: поварские ножи Atlantic Chef

Профессиональные кухонные ножи изготавливаются на территории Тайваня под техническим надзором японской компании. Сталь для производства приобретается в Германии, что позволяет ножам долго сохранять остроту режущей кромки лезвия. Для правки лезвия рекомендуются мусаты, специально производимые для данной марки стали фирмой в Германии. Все изделия сертифицированы по стандартам NSF. Наличие маркировки NSF на изделии или на оборудовании пищевой промышленности обозначает, что это изделие или оборудование было оценено и тестировано международной организацией NSF и признано соответствующим международным стандартам для пищевой промышленности. Чтобы заработать право использовать марку NSF, производитель должен не только пройти процедуру строгой оценки и тестирования своей продукции, но и периодические, не запланированные скрупулёзные инспекции на заводе.