Дефиле индустрии гостеприимства в городе на Неве!

С 3 по 5 марта в Петербургском СКК  состоится  одно из самых интересных и элегантных мероприятий мира индустрии гостеприимства – седьмая  международная специализированная выставка "ExpoHoReCa". Организатор мероприятия – выставочная компания "FAREXPO", генеральный партнер – НП "Академия Гостеприимства", генеральный спонсор - Метро Кэш энд Кэрри. 
В 2008 году "ExpoHoReCa"  прошла сертификацию Всемирной ассоциации  UFI и признана выставкой отвечающей всем международным стандартам. Высокий авторитет и значимость выставки подтверждает полученный по итогам 2007 года знак Российского Союза выставок и ярмарок (РСВЯ).
ExpoHoReCa – крупнейшая на Северо-западе выставка индустрии гостеприимства, место встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, оснащения, продуктов, услуг для гостиниц, ресторанов, баров, кафе.   Наша выставка - благодатное  поле для анализа состояния  рынка.
На  выставке проводятся   яркие и виртуозные  соревнования  шеф-поваров стран Балтийского моря  на Кубок "Балтийская Кулинарная Звезда". В соревнованиях 2009 г. принимают участие профессионалы из России, Германии, Латвии, Литвы, Финляндии и Эстонии. Ведущие шеф-повара будут отстаивать честь своей страны  в трех номинациях:  "Национальное блюдо своей страны", "Основное горячее блюдо", "Холодное банкетное блюдо – "Черный ящик".
Знаменательным событием станет   VII  Российский Чемпионат Бариста. Организатор – Европейская Ассоциация  Спешиэлити  Кофе (SCAE).
Для специалистов сферы HoReCa генеральный партнер мероприятия НП "Академия Гостеприимства" организует семинары-практикумы для руководителей, отелей и ресторанов ("Университеты прибыльного гостеприимства"), проводит мастер-классы и соревнования.
В выставке принимают участие компании-поставщики и производители оснащения, оборудования, продуктов для гостиниц, ресторанов, кафе, баров:  Metro CuC, SCAE, Балтик Мастер, Бондюэль, Геральт, Касуми, Московский дом оборудования, Немецкий торговый дом, Перфи  и др. 
Генеральные информационные спонсоры: ИД "Ресторанные Ведомости", "РесторанноеuГостиничное дело".
Стратегический информационный партнер: Издательство "Наша Деловая  Пресса".
Информационная Поддержка: "Ресторан Technologies", "Отель", "Парад Отелей", "Оборудование для торговли и общепита", "Next-Stop Saint-Petersburg", ИД "Виномания", Ресторан.Ru,  "Concept Отель", "Гостиница и Ресторан", Allcafe.info, Prohotel.ru, Horeca.ru  и др.