Автоматизация ресторанов всей страны

18 октября компания АСТОР ВЦ провела запуск системы 'АСТОР:Ресторан' в новом столичном ресторане 'Пивнушке при Пивоварне'.
В здании, где находится ресторан, есть пивной цех, в котором идет приготовление фирменного пива 'Самохвал' четырех сортов: светлое фильтрованное и нефильтрованное, темное и имбирное. На первом этаже через стеклянную перегородку посетители ресторана могут своими глазами проследить за процессом приготовления любимого напитка.
Ресторан работает в классическом стиле – гостей обслуживают официанты. Для их удобства на каждом этаже ресторана установлено по одной официантской станции с сенсорными мониторами, через которые осуществляется заказ блюд на кухню и напитков в бар. На кухне установлен принтер печати заказов. В баре на первом этаже установлен POS-терминал Fujitsu с бесшумным термопринтером предчеков и счетов. Для печати счетов гостям второго этажа официанты используют принтер подкладной печати.

Как во многих современных ресторанах, в 'Пивнушке при Пивоварне' активно используются различные способы повышения лояльности клиентов. В ресторане действует система скидок для постоянных клиентов. Кроме того, проводятся специальные акции под названием 'Пивной сеанс'. Посетитель платит некую фиксированную сумму и в течение получаса получает неограниченный подход к пивному крану.

Запуск системы автоматизации в ресторане проводился в беспрецедентно малые сроки – всего за три дня специалисты компании АСТОР ВЦ подготовили и установили оборудование и программное обеспечение в зале ресторана и на рабочем месте менеджера, обучили персонал заказчика и помогли сотрудникам ресторана ввести начальные данные для работы систем.

Информация предоставлена фирмой 'Астор'




Обсудить статью в форуме

Архив новостей>>