Современная русская кухня от Анастасии Вертинской

Анастасия Вертинская представляет авторские блюда современной русской кухни в ресторане "Вертинский".
Анастасия Вертинская - дочь Александра Вертинского. В 15 лет она "проснулась знаменитой", снявшись в картине "Алые Паруса", и с тех пор стала одной из самых любимых актрис России.
Кулинария – ее второе призвание, основанное на кулинарных традициях двух семей: Вертинских и Михалковых-Кончаловских.
Рецепты от Вертинской – это современный взгляд на традиционную Имперскую кухню России XIX века, куда входили блюда Сибири, Грузии, Украины.
Мы считаем, что сегодня рождение Современной русской кухни возможно только посредствам адаптации тех рецептов, которые хранились в семьях и передавались из поколения в поколение.
Мы гордимся, что именно на этих рецептах основано Русское меню ресторана "Вертинский".