Ресторан "Отрада": новый шеф Джузеппе ди Пальма

С начала марта над созданием блюд в ресторане "Отрада" работает новый шеф-повар из Италии — Джузеппе ди Пальма.
В копилке его профессионального опыта — приготовление обедов для первых лиц государств, например Сильвио Берлускони и многих других. С его приходом меню ресторана "Отрада" обновилось классическими блюдами итальянской кухни. Всевозможные пасты, папарделле, ризотто, ньокки, все виды тар-таров и карпаччо готовятся по классическим итальянским рецептам. Весь процесс приготовления происходит исключительно вручную.



Рестораны Москвы
Эту новость вы можете обсудить здесь