Разнообразный пост в ресторане «Рыбный базар»

Redaktor, 20 февраля 2018
В ресторане «Рыбный базар» поддержат всех постящихся новым меню. Его можно условно разделить на 3 части.

Русские блюда представлены ароматным царем всех супов - из белых грибов, варениками - с картошкой и вишней, а также жареной с грибами картошечкой. В азиатском меню не обошлось без классики восточной кухни – постного том яма, супов на кокосовом молоке, овощей в устричном соусе.

Обширный ассортимент блюд – в разделе Средиземноморья. Это разнообразные первые блюда:  из брокколи, тыквы, а на второе - биточки из киноа с соусом Тахини, лазанья из савойской капусты и картофельного крема. Савойская капуста в последнем служит заменителем пластам теста. Основное внимание уделяется пряным, сладким и острым соусам. Карпаччо из томатов с щавелем приправлено соусом песто из  10 разных ингредиентов. Неожиданный вкус получили драники, которые вопреки белорусским традициям, тут сделаны из цуккини, брокколи и свекольным гелем.

Особое место в меню отведено десертам. Постные сладости представлены миндальной панакотой, сорбетом из печеного яблока и печеной тыквой с фисташками и лимонным сорбетом.

1/4
Разнообразный пост в ресторане «Рыбный базар»

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
3.9
0 оценок | 14 отзывов
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Рыбный базар

Телефон: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Москва, Трехпрудный переулок, д.10/2
Парковки нет
Забронировать столик
Смотрите также
19 февраля 2018
Ресторан «Горыныч» от White Rabbit Family
За всем жареным, печёным и горячительным – к «Горынычу». На Рождественском бульваре открылось концептуальное заведение –...
19 февраля 2018
Зелёное меню от Юлии Высоцкой в ресторане Food Embassy
В Food Embassy появилось постное меню по рецептам Юлии Высоцкой. С первого дня поста в ресторане можно попробовать блюда...
19 февраля 2018
Постное меню в ресторанах Zotman Pizza Pie
Многие считают, что Великий пост очень сложно соблюдать. С таким разнообразным меню как в Zotman Pizza Pie поститься буд...
Загрузка...