Фильтры
Фильтры

Летнее меню ресторана O2 Lounge с видом на Красную площадь

Redaktor, 27 мая 2014
Йоанн Бернар, новый шеф-повар отеля The Ritz-Carlton, Moscow, создал фьюжн-меню с паназиатскими, французскими и русскими мотивами.

Прежде работавший в гостиницах The Ritz-Carlton в Шанхае и Куала-Лумпуре, Йоанн Бернар полностью обновил летнее меню и представил гостям легкие блюда с морепродуктами и тропическими фруктами.

Главная новинка сезона — салат из омара из штата Мэн на легком желе из лемонграсса, с огурцом, маринованным имбирем и свежей грушей. Еще одно фирменное блюдо — салат из камчатского краба с манго, огурцом, печеным сладким перцем и заправкой из маракуйи. Из основных блюд шеф-повар рекомендует отведать чилийского морского окуня с помело, грейпфрутом, апельсином и зеленой спаржей под соусом «Белое бордо». На десерт — мандариновое крем-брюле (йогуртовый мусс, цитрусовые, цедра лайма и желе юзу).

Меню суши-бара от Сейджи Кусано пополнилось 10 новыми летними позициями, среди которых ролл с угрем, желтохвостиком, лососем, гребешком и креветкой и ролл с жареной кожей лосося. Специальное предложение приготовлено для любителей суши с тунцом.

Панорамные виды на Красную площадь, Кремль и исторический центр Москвы сделали ресторан-бар O2 Lounge точкой притяжения не только для москвичей и гостей города, но и для мировых знаменитостей. Также в этом сезоне для гостей открыли зону «Вечерняя заря», а значит, теперь здесь можно любоваться и красивым в лучах заката архитектурным ансамблем Тверской улицы.
1/5

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Оценка гостей
3.5
0 оценок | 3 отзыва
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Фото предоставлены заведением

O2 Lounge by Genesis

Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Тверская улица, 3, отель The Ritz-Carlton
Охраняемая платная
+7 (495) 225-81-81
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...