по параметрам
Итальянские гастроли в ресторанах Gourmet Alliance

Итальянские гастроли в ресторанах Gourmet Alliance

Redaktor, 14 Ноября 2016

С 20 по 27 ноября в ресторанах холдинга Gourmet Alliance (La Provincia, La Prima, La Taverna) пройдут гастроли итальянского шеф-повара Давиде Раски (1* Michelin).

Давиде представит московской публике свои лучшие блюда, идеальные по вкусу и впечатляющие в подаче.

23, 24 и 25 ноября в ресторанах Gourmet Alliance пройдут гастрономические гала-ужины.

Меню ужинов:

  • Жареные гребешки с белыми грибами, хлопьями пармезана, бальзамическим уксусом из Модены;
  • Яйцо с мягкой сердцевиной, картофельным пюре, оливковым маслом, икрой и сметаной;
  • Ризотто в стиле «Нино Бургезе» с томленым луком и соусом из портвейна;
  • Паккетти с фондю из рикотты с кремом из помидор и базиликовым маслом;
  • Нежные телячьи щечки, тушеные в красном вине с тыквенным пюре с анисом;
  • Яблочный пирог с парфе и кедровыми орешками.

23 ноября в 20.00 – гала-ужин в La Taverna (Шмитовский проезд, д.3, стр.1А)
24 ноября в 20.00 – гала-ужин в La Provincia (Калужская площадь, д.1 стр.2)
25 ноября в 20.00 – гала-ужин в La Prima (Большая Дмитровка,32)

Меню будет действовать в ресторанах с 23 ноября по 15 декабря.


Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

La Provincia / Ла Провинча

Средний счет :
3000-4000р
Адрес:
Москва, Калужская пл., д. 1, стр. 2
Охраняемая бесплатная

Рассылка
Читайте также

Embargo Group составила меню для Недели моды в Москве

25-я Неделя моды пройдет в Гостином дворе до 24 марта. Едой в этом году обеспечивает Embargo Group. Основная задача – попасть в сложную тему проекта «Реновация»...


Грузинское кафе Mito’s Café открылось на Краснопресненской

На Краснопресненской набережной открылся проект с грузинско-греческим настроением – Mito’s. Лика Льюин и Арда Тужба разделили проект на два направления: первое ...


Финал конкурса Chef a la Russe – победа вкуса

20 марта в Москве состоялся финал кулинарного конкурса Chef a la Russe. В нем приняли участие 30 профессиональных команд и 10 юниорских.


Завтраки и вино в новом ресторане Table one

В середине марта состоялось открытие нового заведения от ресторатора Павла Костеренко (группа ресторанов Local band). Table One – это уютное место в сти...


Постное меню в ресторане Mammina

До 27 апреля в ресторане итальянской и европейской кухни Mammina действует специальное меню постных блюд – десяток ярких полезных позиций от легких закусок до о...

НАВЕРХ
Загрузка...