Показать фильтры

Гала-ужин от Пьера Ганьера с красными бургундскими винами

Redaktor, 21 февраля 2013
В пятницу, 1 марта, в ресторане Пьера Ганьера, Les Menus, пройдет гала-ужин с красными бургундскими винами.

В меню гала-ужина войдут:

  • Аперитив — «Креман де Бургонь Брют», НВ 
  • Свежие лангустины с овощами, «Муслин» из шампанского, оливкового масла и маракуйи; 
  • Вино — «Марсанне Розе», «Домен Бруно Клэр», 2009
  • Утиная грудка; 
  • Вино — «Жевре-Шамбертен ля Жюстис», «Домен Антонен Гийон», 2008
  • Домашняя «Брeзaола» из кабана с сухофруктами; 
  • Вино — «Шамболь-Мюзиньи Кло дю Вилляж», «Домен Антонен Гийон», 2008
  • Седло косули с пюре из сладкого картофеля батата, лист капусты; 
  • Соус «Гран Венеур»; 
  • Вино — «Алос-Кортон», «Домен Бруно Клэр», 2008 и «Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де ля Марешаль» (Монополь), «Домен Файвле», 2000
  • Ассорти французских сыров: 
  • Вино — «Ришбур Гран Крю», «Домен А.-Ф. Гро», 2004
  • Мармелад и меренги из черной смородины; 
  • Вино — «Марк де Бургонь»

Стоимость сета составляет 20 000 рублей на персону.

1/7
Гала-ужин от Пьера Ганьера с красными бургундскими винами

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Оценка гостей
1
0 оценок | 1 отзыв
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)

Menus

Телефон: 
Средний счет: 
3000-4000р
Адрес: 
Новинский бульвар, д. 8, стр. 2
Охраняемая бесплатная
Забронировать столик
Загрузка...