по параметрам
Фестиваль пеновани в ресторанах Saperavi Cafe

Фестиваль пеновани в ресторанах Saperavi Cafe

Redaktor, 28 Мая 2015

Фестиваль пеновани, традиционных грузинских пирогов из слоеного теста с начинкой, начался в сети ресторанов Saperavi Cafe. 11 вариантов с самыми неожиданными начинками: с сулугуни, с красной фасолью, с маком и медом – всякие!

Пеновани – вариант самого популярного грузинского пирога – хачапури. Но готовят его на особый манер - из слоеного теста и складывают в виде конверта. Хатуна Колбая, хозяйка сети, рассказывает, что не все пироги в фестивальном меню традиционные грузинские, половина – это вариации на тему.

В «Саперави» пекут пеновани сытные, способные заменить собой горячее блюда, а есть и сладкие, десертные. Хотя в Грузии такие не выпекают.

Семь вариантов сытных пеновани – это: пирог с говядиной и свежей зеленью; самый традиционный грузинский пеновани с сулугуни; еще один классический вариант – с сулугуни и свежей зеленью; сытный пирог с отварным картофелем и сулугуни; овощной пеновани с красной бобовой фасолью; острые пироги – с говяжьими потрохами и специями или с грибами, зеленью и красной аджикой.

И еще четыре сладких пирога: со сливочным сыром надуги и изюмом; с домашним джемом из жимолости, голубики и земляники; с маком и медом; с орехами и сухофруктами. 

Цена любого пирога – 290 рублей.
1/2

Рекомендуем столик заранее
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото


Рассылка
Читайте также

Чем заняться в выходные: новогодняя суета и ярмарки

Москва неспешно готовится к встрече Нового года: очереди в магазинах удлиняются, пробки на дорогах увеличиваются, праздничное оформление – в завершающей стадии,...


Ресторан «Комбинат» устраивает воскресные бранчи

С 9 декабря по воскресеньям в заведении запускают бранчи, они будут действовать с полудня и до 17.00. В них войдут все бестселлеры «Комбината».


Ресторан Yoko приглашает на саке

Насладиться напитком с вековой историей москвичи и гости столицы теперь могут в ресторане Yoko. Здесь презентовали около 10 разновидностей излюбленного угощения...


Согревающие предложения от ресторана «Кристиан»

Мороз кусает за нос – добавляем витаминов, вкуса и аромата. Ресторан Christian радует гостей волшебством фруктовых миксов в занесенной снегом столице.


Новый год каждый день в ресторане ChaCha

Каждый день до конца декабря, а с пятницы по воскресенье – со специальной программой ресторан ChaCha на Дежнева отмечает Новый год! Весь декабрь в ресторане пля...

НАВЕРХ
Загрузка...