Cтрастно-испанский ужин в ресторане «Паб Ло Пикассо»

Для Москвы шеф-повар разработал особенное меню, главные партии в котором исполняют традиционные ингредиенты: треска, миндаль, оливки, морепродукты, пряности и специи.

Цитаты из меню:

• Оладьи из трески с розмариновым медом;
  
• Миндальный суп со средиземноморскими креветками и луковым маслом;
  
• Гребешки в сладком перце с ароматом ванили и хрустящей люцерной;
  
• Сибас, запеченный с томатами, ореховым соусом и картофельным рагу;
  
• Ягненок с черным оливками и кремом из топинамбура;
  
• Шоколадный крем с ванилью, оливковым маслом и морской солью.
  

Откроют вечер представители Посольства Испании в России, а красивой кульминацией станет мастер-класс шеф-повара ресторана Паб Ло Пикассо Роберто Хакамино Переса и гостя вечера Jesus Nino.

Сбор гостей в 19.00. Заказ блюд по специальному меню a la carte. Бронь столов уже открыта.