Фильтры
Фильтры

Чем заняться в выходные: французский маркет и итальянский фестиваль

Redaktor, 12 сентября 2019
Накануне выходных традиционно делимся лучшими мероприятиями гастрономического характера в столице. В программе на грядущие три дня: французский маркет, пятилетие пиццерии из Бруклина, лекция о вине и бранч с коктейлями по 100 рублей.

Пятница, 13 сентября

В пятницу, 13-е, ресторан Zotman Pizza Pie на Большой Никитской, где готовят пиццу из Бруклина, отметит пятилетие. Вечеринка в честь дня рождения пройдет под открытым небом во внутреннем дворе между пиццерией и театром «У Никитских ворот». За музыкальную атмосферу будут отвечать Виталий Козак, Сесиль Плеже и Саша Орландо. В числе организаторов мероприятия числится столичная пивоварня Seven Hills Brewing Co. Можно предположить, каким будет главный напиток вечера.

Вход свободный, но 21+.

Начало в 21:00.

В пространстве Level One состоится лекция, посвященная винам Нового Света. Речь пойдет о виноделии Чили, Аргентины, США, ЮАР, Австралии и Новой Зеландии. Расскажут, почему вина вышеуказанных регионов объединены таким названием, каким образом сухой закон повлиял на виноделие Америки, а французы — на вина Чили. Теорию будут подкреплять практикой — в программу входит дегустация двух вин. Стоимость участия — 1500 рублей. Каждому участнику пришлют презентацию и дополнительные материалы к лекции. Время проведения — с 19:00 до 21:00.

Российско-Германская Внешнеторговая палата приглашает на традиционный пивной немецкий фестиваль «Октоберфест 2019». Правда, немного заранее. Фестиваль пройдет с 12 по 14 сентября на территории Посольства Германии в Москве. Праздник будут сопровождать традиционные баварские композиции в исполнении группы Die Kirchdorfer из Мюнхена, выступающей на главном пивном фестивале с 1994 года. В программе — торжественное открытие пивной бочки, свежесваренное немецкое пиво, баварские деликатесы и интерактивная программа. В субботу можно прийти с детьми: для юных гостей фестиваля приготовили особую программу и подарки.

Цена билета для взрослого: в четверг и пятницу — 6800 руб. (all inclusive), в субботу — 5100 руб. (в стоимость входят обильные, но не безграничные бесплатные угощения).

Детский билет — 1500 руб.

Суббота, 14 сентября

14 сентября в ресторане YURA состоится первый бранч от нового шефа, Андрея Коробка. В меню бранча он включил 12 блюд, в которых прослеживаются северные мотивы, европейские традиции и русский колорит, отвечающие гастрономическому почерку шефа. Среди них — скрамбл из цесариных яиц, копченый угорь, икра палтуса (790 руб.), cуп-велюте из курицы, черный трюфель, бриошь (450 руб.), крабкейк, ремулад, лимон (1200 руб.), корюшка, картофельное пюре, куриное яйцо (850 руб.) и т.д.

Важный момент: на первом бранче будут подавать коктейли на игристых винах — итальянскую классику Bellini и Rossini по 100 рублей.

Время проведения: с 12:00 до 17:00.

14 сентября на третьем этаже Центрального рынка на Маросейке пройдет лекция Тутты Ларсен «Воспитание детей=воспитание родителей». Теле– и радиоведущая, мама троих детей расскажет о том, почему учиться, расти и меняться вместе с ребенком — это здорово и совсем не страшно.

Мероприятие станет первым в цикле благотворительных встреч «Здоровые разговоры», организованном совместно с благотворительным фондом «Дом с маяком». А вырученные от продажи билетов средства направят на нужды одноименного детского хосписа.

Начало в 15:00. Цена участия — 1000 рублей.

Тутта Ларсен

14 и 15 сентября в «Гастроферме 1» на Бауманской состоится Французский маркет. На маркете представят изделия французских (и отечественных) фермеров и кулинаров: сыры, паштеты, колбасы, эклеры, макарони, термины и другая выпечка. Из несъестного будут украшения и настоящее мыло из Марселя, дизайнерские вещи и аксессуары для дома с элементами французского стиля. Никак нельзя пропустить урок кулинарного мастерства по приготовлению французских риетов и терринов 14 сентября, в 15:30.

Вход свободный.

В эти же даты Музей-усадьба «Архангельское» приглашает на «Тьеполо-fest III». Это фестиваль, цель которого показать москвичам традиции и наследие колоритной Италии. В программе праздника — мастер-классы, лектории, выставки, аниматоры и развлечения для детей, фудкорт, ярмарка, квест по парку, фото-интерактивы, и многочисленные выступления артистов и музыкантов.

Фестиваль задействует все виды искусства, в том числе гастрономическое. На территории фудкорта пройдут кулинарные классы и дегустации. «Зона еды» соединит разнообразие итальянской кухни: паста, ризотто, пицца, морепродукты, выпечка, десерты, кремы и многое другое. Отдельной зоной встанут caffetteria и gelato.

Подробное расписание фестиваля и схему проезда к месту проведения можно посмотреть на сайте Музея-усадьбы «Архангельское».

Вход свободный по билету в «Парк»: взрослый – 150 руб., льготный – 50 руб. Дети до 16 лет – бесплатно.

Воскресенье, 15 сентября

15 сентября, на Центральном рынке стартует Неделя Японии. Кафе гастрономического пространства представят новые меню по мотивам кулинарных особенностей Страны восходящего солнца, особые предложения и мастер-классы. Так, всю неделю в Umi Oysters будет доступен к заказу авторский сет (990 руб.) из мурманского гребешка, салата с угрем и нерки топазу. В кафе «ТрескатЬ» появятся филе трески с капустой пак-чой и соусом суймоно (490 руб.) и тако-тапас с неркой и овощами по-японски (420 руб.). В лавке «Vegaнутые» можно будет попробовать пасту на кокосовых сливках с миндалем и миро (350 руб.), а на десерт взять мороженое «Сливочная матча и клубничный сорбет без сахара» (400 руб.) в корнере «Ванильный шпатель».

Алкогольные и безалкогольные вариации на тему Японии также представят бары и кофейни рынка.

Ролл с гребешком, манго и чили

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Москва
Ваш город
Великий пост
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...