Тибет Гималаи

Проникнитесь духом и умиротворенностью Востока в атмосфере загадочного обаяния Тибета. В ресторане "Тибет Гималаи" аутентичная этника тибетского дворцового интерьера с деревянными тронами и статуями Будд позволит по-настоящему прочувствовать упоительный аромат удивительных блюд тибетской кухни, погрузиться в приятную негу мягкого света и негромкой музыки и позволит по-настоящему расслабиться.
Попробуйте все многообразие тибетской кухни, сложной только лишь на первый взгляд. За витиеватыми и непонятными названиями блюд кроется обычный рацион самых настоящих тибетцев.
Нежны и пикантны пельмени "Момо" и "Ша-момо" с золотистой оболочкой и сочной, мелко порезанной бараниной внутри. А очень густой суп с кусочками мяса "Тзам тук" не оставит равнодушным ни одного гурмана. И не забудьте про суп "Гуакок" из цыпленка и аппетитных океанических креветок, "Гуатук" из цыпленка и лапши или "Чиз Тукпа" из говядины с плоской лапшой. Подают их театрально: выносят горелку с живым огнем, ставят ее на стол и разливают при гостях. Пламя так и пышет, пар клубится.
А настоящий тибетский чай из свежезаваренных чайных листьев с маслом и солью. Чайные листья варятся в молоке на протяжении нескольких часов, затем напиток вместе с топлёным маслом и солью наливается в донмо (специальную небольшую маслобойку для чая), после чего взбивается до однородной густой консистенции.
Хотя в Тибете практически не едят фруктов и сладкого, но сладкоежкам не стоит расстраиваться. Специально для них есть национальные десерты: горячие прозрачные пропитанные медом лепешки с финиками и хворост с медом.
Релаксируйте под музыку в уютном интерьере! Специально для гостей в ресторане регулярно проводятся беседы с буддистскими монахами, ведет прием доктор тибетской медицины, а по вторникам выступают этнические группы.
Живите со вкусом!







Рестораны Москвы