Ресторан «Чугунный мост»

Редакция Ресторан.ру, 5 мая 2014
Открытие недели. Дмитрий Зотов, действующий шеф-повар «Ресторанного синдиката», разошелся не на шутку. Он открыл второй собственный проект «Чугунный мост».

Небольшое бистро и бар расположилось на Пятницкой улице, в нескольких десятках метров от Чугунного моста, соединяющего Балчуг и Пятницкую улицу. Собственно, эта достопримечательность и задала тему ресторана, здесь даже посуда чугунная.

Интерьер заведения делал одиозный архитектор Михаил Лопатин, который недавно на страницах журнала «Афиша» предрекал быструю и болезненную смерть ресторанного рынка Москвы. Прогнозы Михаил делает неважные, а вот дизайн у него получился очень модным и комфортным.

В интерьере использовано много дерева, в том числе и старые бревна от разобранного монастыря, вертикальное озеленение, чугунные детали и авторская мебель.

Бистро расположено на двух уровнях. Нижний – более интимный, для основательных ужинов, верхний – с большими окнами и высокими барными столами и стульями идеален для обедов.

Меню, естественно, от Дмитрия Зотова. Карту блюд он поделили на 4 раздела: Bar – в нем закуски, которые лучше заказывать в стол и есть не стесняясь руками; Bistrot – салаты супы, горячие блюда, Garnish – гарниры и Desserts - 3 волшебных десерта.

Главная проблема меню - заказать немедленно хочется всё! Впрочем, это можно осуществить, цены позволяют. И вкусно, конечно, безумно!

И как же прекрасно, что Дима продолжает открывать свои рестораны. В Парке Горького уже заработал его второе кафе «Крылышка и ножка», вот-вот появятся Haggis и Zotman pizza pie.

Цитаты из меню:

  • Паштет из куриной печени с желе из мадеры (390 р.);
  • Поп корн из аргентинской креветки с васаби-майонезом (360 р.);
  • Луковы суп с запеченой камбозолой (360 р.);
  • Луковый пирог с телячьими щеками и трюфелем (620 р.);
  • Нисуаз на палочках (190 р.);
  • Пирог маракуйя (290 р.)

Пятницкая ул., д.6
+7 (495) 959-44-18

1/10

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий» Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.

Смотрите также    👀






Москва
Ваш город
location
Поделиться геопозицией
используется для поиска ближайших заведений, отображения расстояния до заведения
Ок
Отмена
Загрузка...