Ресторан Casting Cafe: занавес поднимается

Режиссерами Casting Cafe стали владельцы управляющей компании «Агонь»: Мария Высотова, Эльвира Мандровская, Гор Нахапетян и Карен Нагапетян. Каст нового проекта подобран идеально: бренд-шефом стал Андрей Коробяк (Dilly, MØS, La Table du Gourmet, LʼAuberge de lʼIll, Egoist), шеф-поваром —  Роберт Бершанский (Hoffmann, «Огонек», «Табаско»), шеф-барменом — Алексей Комаров (Suzuran, NOOR BAR).

Над декорациями тоже постарались: интерьер в стиле «Твин Пикс» — изюминка проекта. Цитаты из культового сериала считываются в каждой детали, от выбора цветов и световых решений до расположения столов. А в теплое время года у Casting Cafe будет работать веранда.

Сюжет меню, шрифт которого напоминает печатную машинку, а внешний вид — сценарий, развивается стремительно. Гастрономический экшн начинается с закусок: здесь и кимчи (250 руб.), и кейл гуакамоле (450 руб.), и редкие для Москвы перцы «падрон» (550 руб.).

Ближе к кульминации страсти накаляются, а перипетии вкуса становятся все интереснее. Главные роли в меню Casting Cafe разделены между блюдами из мяса, рыбы и овощей: от фиш-энд-чипс (650 руб.) до форели с печеным яблоком и соусом beurre blanc (750 руб.), от курицы тикка масала (690 руб.) до телячьих ребер BBQ с соусом «Алабама» (810 руб.), от молодой моркови с козьим сыром и петрушкой (300 руб.) до томатов с печеным лимоном (470 руб.). 

Также в кадре не обошлось без сморребродов с камбалой и креветками (490 руб.) и пары чизбургеров: фирменный, «Кастинг», обойдется в 750 рублей. А в финале гости смогут насладиться десертами, заказав, например, крем-брюле из облепихи (290 руб.) или юзу тарт с меренгой (350 руб.).

Лаконичная винная карта Casting Cafe составлена по всем законам кинематографа. Бутылочные и бокальные позиции объединены по жанрам: «Комедия», «Триллер», «Драма». Здесь вы точно найдете, что «посмотреть» вечером.

Но не только кухня и бар в Casting Cafe пропитаны духом кино. Также здесь будут регулярно проводиться мероприятия, приуроченные к специальным показам и кинопремьерам, а гостям «Октября» будут доступны эксклюзивные предложения.

Адрес: Новый Арбат, 24
Тел.: +7 (967) 1208558
Режим работы: круглосуточно
55 посадочных мест
Средний чек: 1200-1500 рублей