по параметрам

Новый гриль-бар «Праймбиф» на Милютинском

Redaktor, 25 Февраля 2019

23 февраля в Милютинском переулке открылся новый бар «Праймбиф». Здесь подготовили обширное гриль меню и качественную барную карту. Идеей Андрея Ниценко стало развитие культуры мясной еды в столице и создание полноценного гриль-бара с блюдами из качественного мяса.

В меню представлены лучшие блюда на гриле со всех стран – так можно посетить любой уголок мира, не выезжая из Москвы. Из блюд США здесь подают говяжий бекон, среди японских–татаки из лопатки, из Ашкиназы – пастрами.

За меню отвечает Александр Соляников. Шеф-повар несколько лет назад прошел стажировку в ресторане итальянском Osteria Francescana, удостоенном трех звезд Мишлен. Винную и барную карты составлял Никита Ганькин. Вина подобраны как гармоничные пары к мясным блюдам, карта отличается демократичными ценами и большим ассортиментом.

В коктейльной карте напитки поделены на три категории – классические коктейли, на основе томатного сока, ласси и смузи. В «Праймбиф Бар» настоящий рай для любителей горячих напитков – есть кофе, чай, включая сырные и модный матча.

В дизайне сделали упор на лаконичность и интересные детали. Привлекают внимание светильники в форме решетки гриль и амфитеатр – часть зала, где стулья возвышаются друг над другом. В оформлении использованы розовый металл и плитка.

В планах пополнение сети еще одним заведением в Москва-Сити.

праймбиф

Контакты:

Адрес: Милютинский переулок, д. 3
Телефон: +7 (499) 322-13-37

Средний счет: 1500 руб.

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото


Рассылка
Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...