Ресторан Поплавок (закрыт)

Смотреть на карте
до 02:00
открыт сегодня
1500-2000 руб.
средний счет
Отдельный кабинет
Вино по бокалам
Разливное пиво
Разрешено с домашними животными
С диванчиками
показать больше ...
Поплавок (закрыт) - фотография № 1Поплавок (закрыт) - фотография № 2Поплавок (закрыт) - фотография № 3Поплавок (закрыт) - фотография № 4Поплавок (закрыт) - фотография № 5Поплавок (закрыт) - фотография № 6Поплавок (закрыт) - фотография № 7Поплавок (закрыт) - фотография № 8Поплавок (закрыт) - фотография № 9Поплавок (закрыт) - фотография № 10
Поплавок (закрыт) фото 2
Поплавок (закрыт) фото 3
Еще 6 фото
Поплавок (закрыт) фото 4
Поплавок (закрыт) фото 8
Поплавок (закрыт) фото 9
Поплавок (закрыт) фото 10
Поплавок (закрыт) фото 11
Поплавок (закрыт) фото 12
Поплавок (закрыт) фото 13
Скрыть

О заведении

Место, где в Москве раки зимуют, а также проводят весну, лето и осень — это ресторан «Поплавок». И дело не только, и не столько в количестве сих пресноводных, равно как и в прочих даров речных и морских. Идея, подсмотренная в Калининграде, блестяще исполнена в столице - от интерьера до каждого блюда.

Здесь сразу возникает невероятное чувство большого воздуха, с нотами бриза и свежего ветра. Это заложено в самом пространственном решении и в каждой детали мебели. Не меньше здесь и воды: нежных бирюзовых и пенно-белоснежных оттенков моря, прозрачно-синих и иссиня-чёрных - бескрайних северных рек. И лишь изредка, словно возвращая к берегам, цвета светлые песочные и насыщенные тона древесной коры. Сочные натюрморты на этом фоне обращают на себя взгляд и словно призывают поскорее ознакомится с меню и приступить к трапезе.

Не стоит ограничиваться тем, что выглядит привычным и понятным. Обязательно побалуйте себя местными деликатесами. Слабосолёную ставридку и хамсу, барабульку готовят здесь же. Как, впрочем, и дикого малосольного лосося в травах на коньяке, вяленую осетровую тешу и балык. Трудно устоять перед знакомством с неизведанным - осетровыми жирками и строганиной из пеламиды по-калининградски.

И, конечно, раки! Можно очень много, целый килограмм в салате с заправкой из йогурта или майонеза. Деликатно в жюльене, неожиданно в пельменях, и из них же биск, он же суп. Приготовленные в рассоле классическом и пикантном, в молоке и квасе - и это тоже всё о них.

Мясоедов, надо сказать, в «Поплавке» не оставили без внимания и с таким же вдохновением, как рыбу, здесь приготовят и ягнёнка, и говядину, и утку.

Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан, Банкетный зал
Средний счет:
Время работы:
вс-чт 12:00-00:00, пт-сб 12:00-02:00
Телефон:
Официальный сайт:
Метро:
Парковка:
Охраняемая бесплатная
Кол-во залов:
Основной зал - 60 мест, веранда - 70 мест, VIP-зал - 14 мест
Кредитные карты:
Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Детям:
Детские праздники, Детские стульчики
Особенности:
Vip-зал, Кейтеринг, Разрешено с домашними животными, Столики с диванами
Предложения:
Вегетарианское меню, Вино по бокалам, Гриль, Еда навынос, Постное меню, Разливное пиво
Развлечения:
Проектор
Музыка:
Фоновая
Wi-fi:
Да
Показать все характеристики
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
5.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Kazanskaya1
Kazanskaya1
07 сентября 2019
Оценка отзыва
5.0
Несколько раз были в ресторане в качестве гостей, а вчера праздновали свадьбу нашей дочери. Хочу выразить огромную благодарность менеджеру Регине, шеф-повару и нашим официанткам Татьяне и Инне. Организационные... ещёНесколько раз были в ресторане в качестве гостей, а вчера праздновали свадьбу нашей дочери. Хочу выразить огромную благодарность менеджеру Регине, шеф-повару и нашим официанткам Татьяне и Инне. Организационные моменты на пять с плюсом, Регина прекрасно все сделала, на момент подготовки и обсуждения меню всегда была с нами на связи, девушки-официантки безупречно о мгновенно обслуживали гостей!!! Спасибо, дорогие, за один вечер вы стали нам близкими друзьями. Теперь к блюдам, как всегда все свежее, правильно приготовленное. Шеф-повару наше восхищение. Щучьи котлетки, прекрасный судак, креветки, закуски и салаты, горячие блюда:мясо в прекрасной подаче , утиные ножки. Спасибо-спасибо!!!
jsn2805
jsn2805
20 декабря 2018
Оценка отзыва
5.0
Впечатление великолепное, приём шикарный, напитки изумительные, кушание отменное, если ни сказать больше - просто цимус (высшее кулинарное изысковство). Менеджер Марина, её обслуживание заслуж... ещёВпечатление великолепное, приём шикарный, напитки изумительные, кушание отменное, если ни сказать больше - просто цимус (высшее кулинарное изысковство). Менеджер Марина, её обслуживание заслуживает высшей похвалы, были в ресторане 19.12.2018 г. в 13.30 до 16.30. Сергей, Владимир и Вячеслав огромное спасибо с уважением!!!
Добавить фото
Фото гостей
фото пользователей № 1
фото пользователей № 2
фото пользователей № 3
фото пользователей № 4
фото пользователей № 5
СЕГОДНЯ: 12
ВСЕГО: 4678
На карте
Поплавок (закрыт) на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...