Кадашевская наб., 26
![Pepe Nero фото 8](/upload/resize_cache/iblock/0e3/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_6_.jpg)
![Pepe Nero фото 9](/upload/resize_cache/iblock/c67/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_7_.jpg)
![Pepe Nero фото 10](/upload/resize_cache/iblock/fbb/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_8_.jpg)
![Pepe Nero фото 11](/upload/resize_cache/iblock/c72/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_9_.jpg)
![Pepe Nero фото 12](/upload/resize_cache/iblock/f65/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_10_.jpg)
![Pepe Nero фото 13](/upload/resize_cache/iblock/ad5/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_11_.jpg)
![Pepe Nero фото 14](/upload/resize_cache/iblock/aa6/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_12_.jpg)
![Pepe Nero фото 15](/upload/resize_cache/iblock/e6b/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_13_.jpg)
![Pepe Nero фото 16](/upload/resize_cache/iblock/c39/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_18_.jpg)
![Pepe Nero фото 17](/upload/resize_cache/iblock/591/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_20_.jpg)
![Pepe Nero фото 18](/upload/resize_cache/iblock/296/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_24_.jpg)
![Pepe Nero фото 19](/upload/resize_cache/iblock/9b0/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_25_.jpg)
![Pepe Nero фото 20](/upload/resize_cache/iblock/c35/948_800_1/pepe-nero_interior_web-_27_.jpg)
Про ресторан Pepe Nero
На Кадашевской набережной, в 5 минутах от Кремля, работает ресторан Pepe Nero. Центральный район города, завораживающий вид на Водоотводной канал и классические блюда Европы в современном исполнении.
Дизайн Pepe Nero напоминает загородные шале, которое можно встретить во французских Альпах или солнечной Тоскане. Узнаваемый стиль кантри — пол и потолок отделаны деревом цвета венге, стулья в обивке из матовой кожи и столы в белых скатертях. Центральный элемент интерьера — остров в лаундж-зоне, идеальное место для фуршета с закусками и напитками.
Меню для ресторана «Пепе Неро» подготовил Владимир Василевич (Mira Grill, Grill & Burger). Он учитывает вкусы московской публики и привносит новые сочетания в классическую европейскую кухню. Начать знакомство с кухней можно с печеной тыквы с горгонозолой, с тартара из свежего фарерского лосося или ассорти русской рыбы домашнего соления. Отдельного внимания заслуживают брускетты на ремесленном хлебе, который мы готовим на натуральной закваске, и выпекаем в подовой печи.
С легкой руки шефа в Pepe Nero с недавних пор начали готовить пинсу. Микс трех видов муки, вызревание теста в течение 72 часов и быстрое выпекание при высокой температуре — Владимир Василевич не отступает от традиционных римских технологий ни на шаг.
Горячие блюда в ресторане исполнены в классическом стиле. Традиционные и альтернативные стейки, изумительно мягкий осьминог по-сицилийски с картофелем, томатным конкассе и оливками, говяжьи щечки длительного томления с трюфельным пюре, свежая паста ручной работы разной масти — от «Карбонары» в аутентичном соусе на желтках до равиоли с морепродуктами.
Завершать ужин предлагают десертом — панна-котта манго-маракауйя на жирных сливках или домашний яблочный пирог с прохладным пломбиром.
Каждый день с 8:00 до 23:00 в ресторане подают завтраки. Каши, теплые сэндвичи с достойными начинками., яйца в любых вариациях, сырники со сметаной и стопка пышных оладий со взбитым кремом из кофе и вареной сгущенки.
Лаконичный интерьер, легко подстраивающийся под предпочтения гостей, обновленная карта блюд и близость к воде делают Pepe Nero отличным местом в центре города. Днем здесь можно провести деловой обед, а вечером отметить свадьбу или день рождения в кругу близких. Приятный бонус для всех гостей — команда ресторана с радостью поможет с организацией любых мероприятий, продумает сценарий, подберет декор, найдет артистов и музыкантов и предоставит стильную фотозону.
Информация
Из оборудования есть стационарный экран, мобильный проектор, одна стационарная плазма.