Пивной ресторан Paulaner Brauhaus Moscow Paveletsky / Пауланер Браухаус (закрыт)

Paulaner Bräuhaus Moscow Paveletsky («Пауланер») — традиционный немецкий пивной ресторан и пивоварня в Москве! Аутентичная атмосфера баварского питейного заведения, вкуснейшие рулька и шницель, любезные официанты в национальных костюмах и… конечно же, пиво! Фирменное живое пиво, которое варится под контролем мюнхенского пивовара Рафаэля Цаплы по рецепту, известному с 1516 года. Выбирайте тот сорт, который вам больше нравится, или коктейль на основе пива — с лимонадом, сиропом из бузины и вишневым ликером. Постоянные гости предпочитают пить пиво из собственных именных кружек, которые ждут своих хозяев в специальных стеллажах. Расположиться можно в одном из двух залов, а летом самым популярным местом становится веранда на крыше, откуда открывается прекрасный вид на Москву-реку.

Днем ресторан «Пауланер Браухаус» в Москве приглашает на вкусные и сытные бизнес-ланчи — вы можете очень быстро пообедать, не тратя ни минуты лишней. А вот вечером быстро уйти из «Пауланера» не получится, ведь обстановка располагает к непринужденному общению, получению новых гастрономических впечатлений и удовольствия! Помимо колбасок, к пиву можно заказать швайнбратен, мюнхенский вюршт, тушеную капусту, баварский рыбный суп, стейки, рыбу. И на десерт — блинную соломку кайзершмаррн, баварский торт или штрудель.

Над приготовлением блюд колдует команда поваров во главе с Максимом Рыжковым, который строго соблюдает традиции немецкой кухни, но вместе с тем постоянно удивляет гостей интересными новинками, сезонными и специальными предложениями. Paulaner Bräuhaus часто проводит пивные фестивали, среди которых особое место занимает легендарный Октоберфест.

В ресторане «Пауланер Браухаус» на Павелецкой - два зала, они позволяют комфортно разместить 450 гостей при банкетной посадке и 600 при фуршетном обслуживании. Организация каждого банкета обсуждается индивидуально, при этом менеджеры и повара стараются максимально учесть требования и пожелания заказчика.