Ресторан Паризьен

Смотреть на карте
Ленинградский пр-т, д. 31, стр. 9
Динамо
2000-3000 руб.
средний счет
Паризьен - фотография № 1
Скрыть

О заведении

«Паризьен» -  исключительный ресторан настоящей французской кухни, который уже на протяжении тринадцати лет поддерживает статус одного из самых роскошных и блистательных заведений в городе.

За своё расположение и богатую историю, "Паризьен" по праву считается историческим хранителем гастрономической культуры Франции и архитектурной культуры России. Павильон, в котором находится "Паризьен", был выстроен в XIX веке для международной выставки, демонстрирующей талант лучших мировых инженеров. Особняк отличался особым изяществом отделки - его украшала богатая лепнина и изразцы тончайшей работы, выполненные по эскизам мастеров XVII века. Он был закрыт для посещения публики, предназначался только для особ царской фамилии и назывался «Царским». В 1896 году павильон подтвердил своё название, став местом празднования коронации Николая II. Трапеза, организованная в нём, в честь этого события, была настолько масштабной и запоминающейся, что о ней стали ходить легенды, а «заморские» блюда, приготовленные специально приглашёнными поварами, стали самыми востребованными во многих столичных ресторанах. Создавая «Паризьен», лучшие московские дизайнеры и рестораторы старались сделать так, чтобы современность и традиции, сосуществовали в интерьере, гармонично дополняя друг друга.

    Внутреннее убранство переносит гостей во времена Руссо, Бальзака и Стендаля, когда роскошь была необходимостью, каждая деталь, жест и взгляд имели важное значение, манеры были отточены, а стиль - безупречен. Высокие потолки, серебряная лепнина, старинные изразцы, огромные люстры, - создают величественную обстановку аристократической Франции. А современные дизайнерские находки, музыка и модное световое оформление добавляют игривые нотки парижских Grand-Сafé , когда веселье вместе с вином льётся через край и можно позволять себе абсолютно всё, главное делать это элегантно и со вкусом!За меню в ресторане отвечает знаменитый Кристиан Маурино, который страстно обожает кулинарию и считает французская кухня создана для удовольствия. Кулинарный талант шефа проявился очень рано: в 13 лет он надел свою первую поварскую куртку, и с тех пор не переставал постоянно совершенствоваться в профессии. Закончив школу высокой кухни Escofier, маэстро стал работать в ресторане в Провансе, затем переехал на Корсику, где специализировался на рыбе и морепродуктах, через два года по-настоящему раскрыл для себя классическую французскую кулинарию в ресторане Поля Бокюза. Путешествуя по всему миру, обмениваясь знаниями с другими поварами, работая с разными людьми, изучая тонкости вариаций и продуктов, Кристиан выработал свой собственный стиль, основанный на профессионализме, опыте, любви к своей профессии и способности угадывать желания гостей. Меню ресторана «Паризьен» -квинтэссенция самых лучших и интересных блюд, которым шеф научился за годы своей карьеры. Изысканные французские салаты, нежные супы, традиционные горячие и холодные закуски, мясные и рыбные блюда, - влюбляют в себя мгновенно и не оставляют равнодушными даже самых искушённых гурманов. Специализируясь на классической французской кулинарии, Кристиан всегда открыт к экспериментам и импровизациям, поэтому в меню есть необычное для французского ресторана блюдо: традиционный борщ с каплей трюфельного масла, достойный считаться настоящим гастрономическим открытием. Для любителей десертов в ресторане есть собственная пекарня и кондитерская . Гордость заведения — великолепная винная карта, собравшая лучшие французские сорта, прекрасно гармонирующие и элегантно подчёркивающие вкусовые качества блюд меню. Перенося в Москву флёр французского очарования, «Паризьен» стал рестораном-вдохновением, способным превратить любую трапезу, будь то деловой обед, дружеская встреча или романтическое свидание, в настоящий праздник! Мы с удовольствием поможем вам в организации вашего личного торжества и сделаем всё возможное, чтобы этот день запомнился каждому приглашённому, как один из самых счастливых и радостных.

    Помимо кулинарного и эстетического наслаждений, «Паризьен» дарит гостям одно из самых приятных чувств — ожидание чуда! А чем, как не чудом, является каждое блюдо в исполнении талантливого повара-маэстро, сделанное с любовью специально для вас!?

Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан
Средний счет:
Время работы:
пн-вс 12:00-00:00
Телефон:
Официальный сайт:
Адрес:
Ленинградский пр-т, д. 31, стр. 9  (на карте)
Метро:
Динамо (545 м)
Парковка:
Парковки нет
Показать все характеристики
Отзывы
Ваше мнение
Кухня
Бар
Сервис
Цена
Качество
Интерьер
Атмосфера
Расположение
Парковка
Вернусь еще
Добавить:
фото
Оценка
гостей
3.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
irina
irina
27 сентября 2018
Оценка отзыва
1.0
Хочу написать отзыв о ресторане «Паризьен», который позиционирует себя как топовый. Я была в этом ресторане 25.09.2018. Ела суп из грибов, рыбу стерлядь и наполеон. И в результате, получила сильнейшее... ещёХочу написать отзыв о ресторане «Паризьен», который позиционирует себя как топовый. Я была в этом ресторане 25.09.2018. Ела суп из грибов, рыбу стерлядь и наполеон. И в результате, получила сильнейшее отравление! В данном ресторане при высоком ценнике продают абсолютно некачественные, просроченные и более того, опасные для здоровья и жизни продукты. Ночь без сна из-за сильных болей, переросла в точно такой же день. Было невозможно пошевелиться, что уж говорить о встречах и планах, которые пришлось отменить и финансовых потерях, которые последовали после из-за некачественной еды в данном ресторане! В середине дня пришлось вызвать скорую. Есть медицинское заключение об отравлении. Администрация ресторана отреагировала абсолютно по-хамски и даже не принесла извинения. Запрос на сертификаты о качестве и свежести продуктов, проверки рыбы, которую у них подают остался проигнорированным. Данный ресторан опасен для потребителей и экономит на вашем здоровье. Абсолютно отвратительное место, которое не соответствует статусу и может быть опасным для жизни
novikovamarina
novikovamarina
23 сентября 2014
Оценка отзыва
5.0
Хочу выразить огромную благодарность управляющему ресторана Максиму и всем сотрудникам Паризьен за отзывчивость в любых вопросах, отличную кухню и профессионализм! 22 сентября 2014 г. был организован ... ещёХочу выразить огромную благодарность управляющему ресторана Максиму и всем сотрудникам Паризьен за отзывчивость в любых вопросах, отличную кухню и профессионализм! 22 сентября 2014 г. был организован замечательный ужин с нестандартными запросами со стороны гостей. Спасибо Вам!
Добавить фото
Сожалеем, но мы не работаем с данным заведением. Предлагаем помощь с выбором другого ресторана. Звоните по номеру +7 (495) 988-26-56

Если вы представитель заведения - свяжитесь с нами

СЕГОДНЯ: 6
ВСЕГО: 2650
На карте
Паризьен на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...