Ресторан Харбин

Ресторан «Харбин» в Москве - место, где москвичи могут познакомиться с аутентичной китайской кухней.

В облике ресторана «Харбин» на Большой Якиманке органично сочетаются черты европейского сдержанного и лаконичного стиля и китайской приверженности к изяществу и естественности. Все залы ресторана оформлены в спокойных и строгих тонах, столы накрыты белоснежными скатертями и сервированы в классической европейской манере. Оригинальность убранству залов придают декоративные элементы: традиционные детали архитектуры -  полуарки, обрамляющие проходы между залами и занавешенные разноцветными бусами, легкие резные деревянные панели с геометрическими узорами и иероглифами, канонические образцы живописи с нежными, плавными, текучими линиями и медитативно-философскими сюжетами, яркие расписные веера, колоритные абажуры, стилизованные под бумажные фонарики с характерным орнаментом, узорные шелковые ширмы с драконами, водопадами и облаками, красные подушки, расшитые золотом.

Кухня в ресторане «Харбин» на Большой Якиманке воплощает вековые традиции китайской гастрономии. Здесь представлены как знакомые многим жителям столицы блюда этой великой кухни, так и малоизвестные, но очень интересные и необычные рецепты. Завсегдатаи ресторана с удовольствием порекомендуют к заказу стеклянную лапшу с оригинально приготовленным свиным фаршем, блюдо императоров - утку по-пекински, совершенно фантастическое сочетание острого обжаренного кальмара со свиным желудком или классическую свинину в кисло-сладком соусе.