Фильтры
Фильтры

Ресторан Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт)

Смотреть на карте

Озерковская наб., д. 26 Павелецкая

до 23:00
2000-3000 руб.
средний счет
Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) - фотография № 1Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) - фотография № 2Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) - фотография № 3Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) - фотография № 4Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) - фотография № 5Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) - фотография № 6Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) - фотография № 7
Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) фото 2
Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) фото 3
Еще 3 фото
Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) фото 4
Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) фото 8
Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) фото 9
Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) фото 10
Скрыть

О заведении

Ресторан от создателя «Эль Гаучо» Аркадия Левина
Ресторан аутентичной южно-итальянской кухни «Giovedi Cafe»

Giovedi Cafe на Озерковской набережной, в бизнес-центре «Аквамарин», это безусловный триумф поклонников итальянской кухни и одновременный вызов всему, что вы прежде о ней знали. В этом ресторане вам не предложат «особенную» версию общеизвестных блюд - приоритет отдан уникальности, аутентичности рецептуры и ингредиентов и, конечно, вкусовой безупречности.

Шеф-повар Giovedi лет Андрей Полещук жил в Неаполе, где и познал тонкости приготовления традиционных для региона блюд. Его покорило отношение итальянцев к еде и гастрономии, которое Андрей перенял и привез с собой в Россию. В Giovedi Андрей предлагает гостям классическую неаполитанскую кухню со всеми тонкостями и секретами приготовления, которые он познал при работе в семейных ресторанах Неаполя. Новое меню будет представлено в двух вариантах: основное, постоянное, а также сезонное меню. Особое внимание Андрей уделяет пицце. Он готовит четырнадцать видов пиццы в дровяной печи, соблюдая правильную температуру приготовления, баланс толщины теста и начинки. Здесь есть, например, одна из самых любимых видов пиццы - сальсичча и фриарелли, с проростками молодой брокколи и моцареллой (580 руб.) или классическая пицца Прошутто крудо (690 руб.).

В основном меню шеф выделяет карпаччо из меч-рыбы с дольками апельсина, вялеными помидорами черри и соусом цитронет (740 руб.), фритто мисто, где помимо классических для блюда морепродуктов, присутствует императорская рыба (1630 руб.) Также в меню шеф советует попробовать спагетти вонголе по классическому южноитальянскому рецепту (970 руб.), тальяту говяжью (1690 руб.), а также седло барашка по-сицилийски на несколько персон (2420 руб.) и любимый большими компаниями бродетто ди пеше (3250 руб.) В качестве дополнения к блюдам сомелье проекта предлагает попробовать одно из 80 наименований вин Старого и Нового Света.

В основе же интерьера – итальянское барокко, каким оно сохранилось в Катании: старинный камень, витиеватые украшения, воздушность и фундаментальность в одной ипостаси, и органичное соседство с современностью hi-tech. Так и в Giovedi Cafe: аскетично-простые линии, «природные» цвета – коричневый, песочный, серый – стали фоном для действующего мраморного камина со «львиными» лапами (XIX век), потемневших трехсотлетних зеркал в изощренных рамах, барочной мебели ручной работы. В целом интерьер Giovedi Cafe напоминает фотографию сепия – столько же оттенков и глубины, также мягок и навевает воспоминания? Фотографий, кстати, здесь предостаточно и можно увидеть Италию глазами владельца «Giovedi Cafe».

Ресторан «Giovedi Cafe» – это гармоничный тандем торжества и уюта, роскоши и домашней атмосферы комфорта, премиальный уровень обслуживания и наслаждение безукоризненным качеством аутентичной итальянской кухни.

Занимательные выходные с детьми!

В итальянском ресторане Giovedi каждые выходные с 12:00 до 16:00 работает уникальная творческая площадка - детская кулинарная школа «La Prima Cucina», где любой ребенок сможет не только научиться чему-то новому, но и развлечься.

Ведь принцип «учись, играя», действительно, работает!

Увлекательные кулинарные мастер-классы по приготовлению пиццы, где наши маленькие гости учатся не только готовить, но и заводят новых друзей!


Читать далее

Информация

Средний счет:
Время работы:
Каждый день 11:00-23:00
Телефон заведения:
Официальный сайт:
Адрес:
Озерковская наб., д. 26  (на карте)
Метро:
Кол-во залов:
1 этаж - 22 места, 2 этаж - 58 мест, кабинет - 4 места
Кредитные карты:
American Express, Diners Club, Maestro, Visa
Предложения:
Дополнительная
информация:

Средний чек - 2500 руб.

Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
3.0
Кухня
1.0 (1 оценка)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
1.0 (1 оценка)
Цена
1.0 (1 оценка)
Качество
1.0 (1 оценка)
Интерьер
3.0 (1 оценка)
Атмосфера
1.0 (1 оценка)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
1.0 (1 оценка)
Оценка отзыва
1.3
Кухня
1
Сервис
1
Цена
1
Качество
1
Интерьер
3
Атмосфера
1
Вернусь еще
1
Не вкусно. Сервис. Плохой
Достоинства:
Нет
Недостатки:
Невеусно
Оценка отзыва
5.0
Каждое своё посещение Москвы стараюсь совместить с походом в Джоведи. Тар-тар бомба! Карпаччо из осьминога - бесподобно
Оценка отзыва
5.0
Отлично.Спасибо деликатному официанту Расиму.
СЕГОДНЯ:
ВСЕГО:
На карте
Giovedi Cafe / Джоведи Кафе (закрыт) на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Смотрите также
Загрузка...