Загородный ресторан Первый Литовский ресторан «Гедимино дварас» (закрыт)

Новый ресторан "Гедимино дварас" - настоящий подарок всем, кто любит литовскую кухню. Ведь это первый и пока единственный ресторан в Москве, в котором вам предложат знаменитые цеппелины, видерай, холодный борщ и другие интересные и очень вкусные литовские блюда. А если для вас такое понятие как "литовская кухня" является незнакомым и непонятным, непременно посетите это заведение - вам понравится!
Ресторан "Гедимино дварас" - это один из проектов Вероники Норкиной и Игоря Безуглова. Яркие участники реалити-шоу "Последний герой" круто изменили свою жизнь после проекта, уехали в Литву и просто влюбились в эту страну. А новый ресторан в Москве - это лучший способ выразить свою любовь и поделиться ею с множеством гостей. Вероника и Игорь создают не просто заведение общественного питания, а настоящий уголок литовской деревни. Естественно, все повара в "Дварасе" - литовцы.
Шеф-повар "Гедимино двараса" считает, что каждое блюдо должно быть вкусным, приготовленным с любовью и непременно сытным. Именно поэтому размер порций большинства блюд может вас приятно удивить. А если вы выбрали горячее блюдо, то один из многочисленных гарниров вам предложат к нему бесплатно. Компаниям друзей идеально подойдут ассорти литовских сыров, ассорти из горячих национальных блюд, сытный наборчик к пиву. Пиво в ресторане, конечно же, литовское - Svyturys. В ресторане работает собственная коптильня.
Тем, кто только начинает свое знакомство с литовской кухней, можно порекомендовать попробовать самое, пожалуй, знаменитое блюдо - цеппелины. Цеппелин является "родственником" пельменей и вареников, только вместо теста у него - тертый картофель. И еще цеппелины очень большие. Традиционно к ним подают сметану или специальный соус на основе сала. И это сочетание - воздушный картофель, нежная свинина и ароматное сало - никого не может оставить равнодушным. Заслуживают внимания и такие блюда, как окрошка по-литовски, картофельные блины с лососем, палтус с гречкой и печенью трески. А на десерт можно заказать как традиционный яблочный пирог с мороженым, так и душистый литовский мед, который вам подадут с огурчиками и карамельным фундуком.
В ресторане два больших зала, расположенных на первом и втором этаже. В них царит совершенно особенное настроение! Само здание напоминает сельский дом, просторный и светлый. Вся мебель сделана на заказ в Литве из натурального светлого дерева, на столах лежат рушники. В обстановке нет ни капли пафоса, но именно это дарит ощущение умиротворения, тепла и уюта. Неудивительно, что у "Гедимино двараса" уже появились поклонники и постоянные гости.
Летом работает просторная терраса, которая расположена на небольшом возвышении. Есть отдельный танцпол, большой экран для спортивных трансляций, по пятницам и субботам вас ожидает живая музыка и развлекательные программы. Территория ресторана включает в себя небольшой двор, она огорожена и хорошо охраняется. Для гостей есть бесплатная парковка.