Ресторан Дружба

Смотреть на карте

Рочдельская ул., д. 15, стр. 30
Улица 1905 года

до 00:00
открыт сегодня
1000-1500 руб.
средний счет
DJ
Камин
Летняя веранда
Потанцевать
Разрешено с домашними животными
показать больше ...
Дружба - фотография № 1Дружба - фотография № 2Дружба - фотография № 3Дружба - фотография № 4Дружба - фотография № 5Дружба - фотография № 6Дружба - фотография № 7Дружба - фотография № 8Дружба - фотография № 9Дружба - фотография № 10
Дружба фото 2
Дружба фото 3
Еще 6 фото
Дружба фото 4
Дружба фото 8
Дружба фото 9
Дружба фото 10
Дружба фото 11
Дружба фото 12
Дружба фото 13
Скрыть

О заведении

Вся суть концепции нового ресторана от владельцев легендарного клуба Soho Rooms и загородной резиденции Soho Country Club, который открывается в октябре на территории Трехгорной мануфактуры, отражена в названии. «Кафе Дружба» – это про атмосферу: про тепло встреч и радость общения, про открытость всем без дресс-кодов и депозитов, про доступность цен и уют дружеских посиделок. «Мануфактура Еды» – это, с одной стороны, про локацию, а с другой – про качество простой и понятной еды, производство которой целиком и полностью организовано на месте.

Должность шеф-повара занял Иван Яковлев: за его плечами – красный диплом профессионального лицея, опыт работы на Гоа и на Бали, стажировка в Испании, а также бесценная поварская практика на кухнях московских ресторанов под началом Пьера Гарнье в Les Menus и Юрия Рожкова в Vogue Cafe. В «Кафе Дружба. Мануфактура Еды» Иван руководит производством идеальных сосисок и колбасок, мясных деликатесов и соусов, которые, к слову, можно приобрести навынос, контролирует выпечку хлеба и процесс вызревания мяса в специальном шкафу. На открытой кухне он с командой поваров в фирменных бейсболках собирает салаты, вроде сочного и легкого мильфея из арбуза и феты или оригинального трио томатов с арахисом и стружкой жареного имбиря; замешивает эталонные тартары; жарит на гриле стейки и ассорти колбасок и сарделек (лучшее предложение для компаний); нежнейшие язычки ягненка соединяет на одной тарелке с хрустящей бок-чой и припущенными помидорами черри; готовит в сувиде лосось, который подается с рисом и фруктовой сальсой. А еще – выходит в зал к гостям, чтобы устроить шоу с горелкой и плавящимся под огнем «говяжьим шаром» или с крем-брюле, ягодами и попкорном из риса и гречки.

Свидетелем гастрошоу можно стать в любое время – ресторан работает с 12.00 до последнего посетителя. А вот об участии в иммерсивном театральном проекте нужно позаботиться заранее. Каждую пятницу и субботу молодые актеры московских театров будут разыгрывать несколько сценок прямо в зале ресторана, но предугадать, в каком именно месте развернется действо, кто будет главным героем и о чем пойдет речь, решительно невозможно. Мини-спектакль играется на расстоянии вытянутой руки, и не поучаствовать в представлении не получится. Неожиданно погрузиться в короткую историю из чьей-то жизни, засвидетельствовать сложности и радости обыкновенных людей, профессионально раскрытые актерами, – удивительный новый опыт, настоящее приключение, яркие впечатления и самые сильные эмоции. Входных билетов нет. Нужно только успеть забронировать стол.

Читать далее

Информация

Тип:
Ресторан, Бар, Кафе
Средний счет:
Время работы:
пн-чт 12:00-00:00, пт 12:00 и без перерыва до вс 00:00
Телефон:
Официальный сайт:
Метро:
Парковка:
Охраняемая платная
Кол-во залов:
1 этаж: кафе - 120 мест. 2 этаж: Secret Room - 50 мест.  2 кабинки для 6-8 человек
Кредитные карты:
American Express, Master Card / Eurocard, Visa, Maestro
Бизнес ланч:
12:00-16:00, 390 руб.
Музыка:
Фоновая, Живая музыка, DJ, Джаз, Поп/рок
Wi-fi:
Да
Дополнительная
информация:

Живая музыка - пт, сб с 20:30 до 22:30.

DJ - пт, сб с 23:00 в Secret Room.

Дискотека -  пт, сб, вс с 23:00 (действует face control).

Шоу-программа -  пт, сб с 20:30.

15 экранов, звук по запросу.



Показать все характеристики
Отзывы
Оценка
гостей
1.0
Кухня
0.0 (0 оценок)
Бар
0.0 (0 оценок)
Сервис
0.0 (0 оценок)
Цена
0.0 (0 оценок)
Качество
0.0 (0 оценок)
Интерьер
0.0 (0 оценок)
Атмосфера
0.0 (0 оценок)
Расположение
0.0 (0 оценок)
Парковка
0.0 (0 оценок)
Вернусь еще
0.0 (0 оценок)
Оценка отзыва
1.0
Персонал - грамотные мошенники, контингент нищих студентов на ох...ых понтах, которые быдлят подначивая на драки, в управлении этого заведения стоят такие же глупые малолетки, которые вообще не в сос... ещёПерсонал - грамотные мошенники, контингент нищих студентов на ох...ых понтах, которые быдлят подначивая на драки, в управлении этого заведения стоят такие же глупые малолетки, которые вообще не в состоянии решать вопросы. Популярным русским словом - гадюшник!
Сожалеем, но мы не работаем с данным заведением. Предлагаем помощь с выбором другого ресторана. Звоните по номеру +7 (495) 988-26-56

Если вы представитель заведения - свяжитесь с нами

СЕГОДНЯ: 9
ВСЕГО: 14944
На карте
Дружба на карте
Средний счет: 
Открыт: 
Адрес: 
Бронировать
Смотрите также
Загрузка...