Ресторан China Club / Чайна Клуб на Мичуринском

Ресторан China Club в Москве - сплав современности и традиций, воплощенный в интерьере и кухне.

Самобытная внешность ресторана China Club на Мичуринском проспекте, основной зал которого рассчитан на пятьдесят гостей, воссоздает классические каноны великого китайского искусства, с его тысячелетиями совершенствовавшимися декоративными приёмами. Основа здешнего интерьера - равновесие и контраст цветов. Стены, потолок и пол окрашены в графитно-чёрный цвет, на фоне которого с особой изысканностью выделяются резные деревянные решетки со сложным динамичным орнаментом, окрашенные в глубокий насыщенный красный. Смягчают противоборство красного и черного мягкие светлые тона - бежевый и серый, именно в них одеты удобные мягкие диванчики и кресла. В этом же тоне выдержаны и основные декоративные детали, создающие по-настоящему неповторимый облик зала ресторана. Это удивительной формы колонны, рельефные, несимметричные, расписанные фресками, стилизованными под классический жанр китайской живописи «шань шуй», то есть горы и вода. 

Оживают традиции китайской культуры и в её гастрономической ипостаси, представленной в меню ресторана China Club на Мичуринском проспекте. Здесь гости смогут открыть для себя подлинные сокровища одной из древнейших кухонь мира, с её особым подходом к сочетанию ингредиентов и богатейшей палитрой вкусов - от простых блюд вроде жареного риса по-янчжоуски или лапши со свининой по-пекински до таких изысканных яств, как знаменитая утка по-пекински или карп без кости в кисло-сладком соевом соусе.