О заведении
Ресторан Черетто на Ленинградском проспекте — истинное воплощение итальянских традиций. Домашняя атмосфера, внимательное отношение к каждому гостю, трепетное к еде, 70-летний опыт и мастерство семьи, производящей одно из самых любимых в Италии вин — лучшая рекомендация заведения.
Столики в просторном зале расположились так, что с одной стороны возникает чувство уединённости, с другой — нет ощущения замкнутого пространства. Логичность и функциональность каждой детали интерьера, цвета: тёмные и светлые древесные, мягкие бирюзовые, благородные винные - создают абсолютно комфортную и умиротворяющую обстановку. Здесь одинаково приятно провести время с дружной компанией, вдвоём и, конечно, с семьёй. К детям отношение особенное: кроме специальной детской мебели, маленькие посетители смогут найти для себя развлечение после трапезы.
Меню в Ceretto можно изучать как энциклопедию о вкусной и здоровой пище с пьемонтским акцентом. Каждое блюдо несёт в себе не только восхитительный вкус, но и пользу. Повара никогда не используют для приготовления замороженные полуфабрикаты, поваренную соль и рафинированный сахар, стремясь в большей мере удивлять кулинарными шедеврами из сезонных продуктов. Профессионализм, сдобренный творческим вдохновением, позволяет создавать самые невероятные пиццы — от известных до сладких и вегетарианских. Среди двенадцати видов паст трудно выбрать единственную, а попробовать хочется все. Винная карта обширна, составлена тонко, максимально открывая суть каждого напитка полноценной рецензией и яркими фотографиями. Естественно, лидирующее место отведено гордости семьи-основателя, производителю одних из лучших вин не только в Пьемонте, но и в стране — красному Баролло и белому Барбареско.
Информация
Отзывы
