8 коктейлей из кино и сериалов

Redaktor, 30 мая 2018
Герои американских фильмов и сериалов разных годов знали толк в коктейлях. И это обеспечивало последним только большую популярность.  Предлагаем нашу подборку самых популярных.

«Касабланка», 1942 год

8 коктейлей из кино и сериалов

Главный герой самой известной мелодрамы всех времён Рик Блейн – Хамфри Богард – предпочитал всем напиткам коктейль French 75. Его делают из джина, шампанского и лимонного сока. Он был создан больше века назад – в 1915 году в Harry's New York Bar в Париже. Похожий коктейль в XIXвеке назывался «Кубок шампанского». Особую популярность French 75 приобрёл в 1920-х. Иногда в этот коктейль добавляют коньяк вместо джина.

«Большой Лебовски», 1998 год

8 коктейлей из кино и сериалов

Герой Джеффа Бриджеса не расставался с коктейлем «Белый русский», который делают с водкой и кофейным ликёром. Благодаря этому коктейль перестали считать исключительно «женским», да и сам фильм давно стал культовым.Считается, что первое упоминание о коктейле можно найти в газете Oakland Tribune за 21 ноября 1965 года, там впервые напечатали рецепт.

Интересно, что многие другие герои фильмов и сериалов любят этот напиток: в фильме «Женщина-кошка», к примеру, главная героиня заказывает этот коктейль, но один за другим отменяет все ингредиенты кроме сливок.

«Страх и ненависть в Лас-Вегасе», 1998 год

8 коктейлей из кино и сериалов

«Мы действительно сидели в Поло Ландж, много часов пили «Сингапурский слинг» с мескалем в придачу, заливая всё пивом...», – говорит герой фильма Рауль Дюк – альтер-эго знаменитого журналиста Хантера Томпсона.

Это напиток с джином, сокам и несколькими ликёрами придумали Raffles Hotel Singapore. Считается, что коктейль был изобретён раньше 1915 года баременом Нгиамом Тонг Бун для офицера, который хотел угостить девушку.

«Великий Гэтсби», 2013 год

8 коктейлей из кино и сериалов

«Дэйзи поднялась, слабо улыбаясь, и подошла к столу. – Открой виски, Том, – приказала она – и я сделаю тебе мятный джулеп. Тогда ты не будешь казаться себе настолько глупым», – так говорил героиня фильма в исполнении Кэри Маллиган. Джулеп – коктейль, который появился в конце XVIII-начале XIX века на юге США, в частности, в штате Кентукки, где был достоянием элиты. Его делают на основе бурбона с добавлением колотого льда, сахарного сиропа и мяты. Все эти ингредиенты не так легко было достать людям с низким достатком.

«Завтрак у Тиффани», 1961 год

8 коктейлей из кино и сериалов

Обстоятельства, при которых в фильме появляется коктейль «Зомби», стары как мир: Холли Голайтли пытается убежать от себя и просит у бармена «что-нибудь, чтобы сразу забыться». Он смешивает ей удивительный напиток из нескольких видов рома с водкой, апельсиновым и ананасовым соком, который точно выполнит её желание. Вкус алкоголя нивелируется соками, и кажется, что чувствуешь себя прекрасно.

Легенда гласит, что рецепт придумал контрабандист Дон де Бичкамбер, который специализировался, конечно, именно на роме.

«Секс в большом городе», 1998-2004 гг.

8 коктейлей из кино и сериалов

Героиня Кэри Брэдшоу во всех заведениях заказывает коктейль «Космополитен» с клюквенным соком и водкой. Изначально он был специально создан для водки от бренда Absolut, которая обладала вкусом лимона.

Есть версия, что «Космополитен» создала Черил Кук, бармен из местечка South Beach, Флорида. В одном из интервью она сказала, что придумала этот напиток в 1985 году, хотя до этого времени, уже в конце 70-х годов, он был популярен в барах для специфической аудитории.

«Бондиана», разные годы

8 коктейлей из кино и сериалов

Кадр из фильма «Спектр 007»

Коктейль Джеймса Бонда «Мартини с водкой» можно наблюдать в фильмах «Казино Рояль», «Живёшь только дважды» и «Голдфингер». В одном из них он произносит фразу: «Взболтать, не смешивая!».

Мартини с водкой является не единственным напитком агента. Хотя он выбирает его в фильмах девятнадцать раз, практически столько же приходится на мартини с джином – шестнадцать раз.

«В джазе только девушки», 1959 год

8 коктейлей из кино и сериалов

«Не могли бы вы стать чуточку левее? Вы мне загораживаете.

– Что загораживаю?
– У меня на яхте поднимают флаг, когда пора пить коктейль».

Фильм «В джазе только девушки» открыл всему миру не только Мэрилин Монро, но и коктейль «Манхэттен» на основе виски и вермута. Душечка – героиня Монро вместо шейкера использовала грелку.

Существует множество версий его происхождения. Самая интересная гласит, что онбыл создан американкой — матерью английского премьер-министра Уинстона Черчилля, в честь избрания нового мэра Нью-Йорка в 1875 году. Он принадлежал к «бурбонным демократам» – влиятельной части демократической партии США.

Если вам нравится эта тема – рекомендуем обратиться к книге «Кинококтейли» Оливера Гамильтона. Это целая энциклопедия коктейлей из любимых голливудских фильмов. 

Валерия Тёмкина

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
23 мая 2018
Еда рабов, или Как гриль стал популярен
Сегодня приготовление блюд на гриле и барбекю-вечеринки – «общее место» в рамках досуга жителей самых разных стран. Студ...
17 мая 2018
Возвращение блудного…или почему Италия сейчас не в тренде?
Итальянская кухня давно обосновалась на ресторанном рынке России. И хотя в последние десять месяцев набирает популярност...
15 мая 2018
7 кулинарных книг для вашей полки
Далеко не все лучшие кулинарные книги переведены на русский и доступны для читателя, не готового обращаться к оригиналу....
Загрузка...