Гастрономический ужин «Каникулы в Кампании»

Бренд-шеф Эмануэле Монджилло приглашает в гастрономическое путешествие по югу Италии.

Кампания – один из древнейших винодельческих регионов страны и по совместительству родина нашего бред-шефа, что и вдохновило его на ужин. Он собрал для вас удачные сочетания блюд и вин для знакомства с регионом.

Вечер под названием «Каникулы в Кампании» - честный и уважительный рассказ о традициях региона через вкус, текстуру и сезонность. Бренд-шеф лично приготовит пять перемен, каждая из которых - авторское прочтение семейных рецептов и локальных продуктов Кампании.

В меню с винным сопровождением: 

• Салат из осьминога с картофельным пюре и травяным кремом
• Паста Миста с морепродуктами и соусом из чернил каракатицы 
• Баклажан алла пармиджана с моцареллой и томатным соусом 
• Говяжьи щечки и спагетти рамиро 
• Неаполитанская пастьера

Стоимость билета: 15000 ₽ Количество мест ограниченно.