Сыр для жарки с овощами от «Сернурского сырзавода»

Redaktor, 15 июля 2019
Халумис, разработанный по кипрской рецептуре, приятно удивит любого гурмана. Сыр известен своей высокой температурой плавления, что позволяет ему покрыться аппетитной золотой корочкой и раскрыть богатый сливочный вкус. Это идеальный вариант для приготовления быстрого завтрака или закуски к напиткам. А в сочетании с овощами, он превращается в полноценное блюдо.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри, 100 г
  • Баклажаны, 100 г
  • Кабачки, 100 г
  • Перец, 100 г
  • «Сернурский халумис», 200 г
  • Мед, 50 г
  • Оливковое масло, руккола, соль, перец по вкусу
Нарезаем кружочками кабачок, баклажан, а также крупными дольками перец. Овощи обжариваем на оливковом масле, добавив соль, перец по вкусу.
1/3
Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт

Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт
Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт
Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт
Очищаем томаты от кожуры и печем в течение 3 минут в духовке, предварительно поперчив овощи.
1/2
Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт

Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт
Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт
Нарезаем «Сернурский халумис» толщиной 1,5 см и обжариваем на сковороде с двух сторон по 3 минуты до появления золотистой корочки. При этом внутри сыр приобретает структуры сырников, сохраняя нежный сливочный вкус. Заметьте, при жарке не стоит добавлять масла, т.к. сыр сам выделяет нужное количество жира.
1/2
Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт

Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт
Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт
Красиво укладываем на тарелку овощи и ароматный сыр, украсив блюдо рукколой. Подают такое блюдо, как правило, с медом или сладким джемом. Приятного аппетита!
Сернурский сырный завод халуми овощи рецепт

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым

Добавить фото
Нажимая кнопку «ответить», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.
Москва
Ваш город
Загрузка...