Творожные панкейки с яблоком
Ничка, 4 мая 2014
Творожные панкейки великолепно подойдут на завтрак, их можно подать с вареньем, мёдом или с любым сладким соусом.Ингредиенты
мука 250 гр
творог 200 гр
молоко 200 мл
яйцо 1 шт
сахар 2 ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
растительное масло 1 ст.л
яблоко 1-2 шт
Шаг 1

Отделить белок от желтка. Растереть желток с сахаром и творогом.
Шаг 2

Добавить молоко, масло и хорошо перемешать.
Шаг 3

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. Яблоки почистить и нарезать на маленькие кусочки. Добавить яблоки в тесто и перемешать.
Шаг 4

Белок взбить до стойких пиков и аккуратно ввести в основную массу. Перемешать движениями сверху вниз.
Шаг 5

Выложить 2 ст.л теста на сухую сковороду, немного разровнять. Выпекать панкейки с двух сторон.
Шаг 6

Подать панкейки с любым сладким сиропом или щедро посыпать сахарной пудрой.
11198
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Мы опубликуем его в ближайшее время – после модерации.