Найти по параметрам

Торт «Мишутка»


Хочу поделиться рецептом шоколадного тортика. Насышенный вкус шоколада, нежный крем и орехи не оставят никого равнодушным.
Время приготовления — 1,5 часа
Сложность — средне
Основной ингредиент: мука
Категория: торты
Кухня: домашняя

мука

Ингредиенты

для теста:

  • сахар 350 гр
  • мука 300 гр
  • молоко 200 мл
  • масло растительное 80 мл
  • кипяток 100 мл
  • яйцо 2 шт
  • какао 4 ст.л
  • разрыхлитель 12 гр
  • сода 1 ч.л
  • соль 1 ч.л

для крема:

  • молоко 500 мл
  • манная крупа 7 ст.л
  • масло сливочное 150 гр
  • сахар 100 гр
  • какао 2 ст.л

для глазури:

  • какао 3 ст.л
  • сахара 6 ст.л
  • сметана 3 ст.л
  • масло сливочное 50 гр


Шаг 1

мука
Для теста соединить сахар, просеянную муку, какао, разрыхлитель, соду (погасить) и всё перемешать.

Шаг 2

мука
Затем добавить яйца, молоко и масло, хорошо перемешать.

Шаг 3

мука
Затем влить кипяток и хорошо перемешать.

Шаг 4

мука
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах примерно 40 минут, готовность проверить зубочисткой.

Шаг 5

мука
Приготовить крем: в молоко добавить сахар и манку, сварить густую манную кашу.

Шаг 6

мука
В горячую манку добавить масло и какао, хорошо взбить миксером. Крем хорошо остудить.

Шаг 7

мука
Готовый корж хорошо остудить и разрезать на две части.

Шаг 8

мука
Собрать торт: на один корж выложить весь крем, разровнять и закрыть вторым коржом.

Шаг 9

мука
Приготовить глазурь: соединить какао, сахар, масло, сметану. Поставить глазурь на огонь.

Шаг 10

мука
Прогреть глазурь до полного растворения сахара и масла.

Шаг 11

мука
Полить торт глазурью, украсить орехами и поставить в холодильник на ночь.

Шаг 12

мука
Утром насладиться вкусным, нежным кусочком тортика.

Приятного аппетита!

Теги: торт, десерт, молоко, мука, сливочное масло, манная крупа, сахар, какао, яйцо

Комментарии
Nadejda
Nadejda , 1 Марта 2014, 22:35

обожаю десерты, как в детстве)

ответить
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

Торт «Кармелита»

Торт «Кармелита»

Этот тортик давно покорил нашу семью. Приготовить такой торт может любая домохозяйка, даже начинающий кулинар справится с его приготовлением.

3 беспроигрышных рецепта бисквита

3 беспроигрышных рецепта бисквита

20 июля отмечается Международный день торта. Это не просто праздник сладкоежек, он призван содействовать миру во всем мире, общению, дружбе – пусть даже с помощью выпечки с кремом. А почему бы и нет? ...

Блинный торт " Шоколадный"

Блинный торт " Шоколадный"

Скоро начнётся масленичная неделя! В этот праздник пекут всевозможные блины, делают блинные рулеты и блинные торты. Я хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного блинного торта.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...