Шоколадный блинный торт со сливками

Ничка, 21 ноября 2013

Тортик на скорую руку. Время на изготовление такого торта уходит немного, а результат удивит и порадует любого сладкоежку.

Ингредиенты

для теста:

молоко 1,5 стакана
мука 1,2 стакана
сахар 100 гр
какао 4 ст.л
масло растительное 4 ст.л
ванильный сахар 1 ч.л
разрыхлитель 1 ч.л
соль 1/2 ч.л

для крема:

сливки 35% 500 мл
сахарная пудра 4 ст.л

для украшения:

шоколад 100 гр

Шаг 1

Соединить просеянную муку, разрыхлитель, какао, сахар и соль.

Шаг 2

Добавить растительное масло, ванильный сахар и молоко. Всё хорошо перемешать.

Шаг 3

Нагреть сковороду, смазать маслом и вылить в центр около четверти стакана теста. Когда появятся пузырьки, перевернуть блинчик. Испечь блинчики и дать время им остыть.