Найти по параметрам

Салат из крабового мяса


Если приготовить салат из зеленых яблок, вкус у салата будет другой.
Время приготовления — 30 мин
Сложность — просто

4
порции
морепродукты

Ингредиенты:

  • крабовое мясо - 400 г
  • яблоки - 2-3 шт
  • капуста пекинская - 0, 5 качана
  • зеленый лук - 2 ст.л
  • оливковое масло - 4 ст.л
  • перец - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • лимонный сок - 2 ст.л
  • яблочный уксус - 1 ст.л
  • чеснок - 1 зуб.

Шаг 1

морепродукты
Приготовить все продукты для салата.

Шаг 2

морепродукты
Два небольших яблока очистить, измельчить.Чеснок очистить и раздавить.Взбить яблоко, чеснок и оливковое масло в пюре. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить яблочный уксус.

Шаг 3

морепродукты
Капусту нашинковать, лук мелко нарезать, крабовое мясо разобрать на куски.

Шаг 4

морепродукты
Перемешать крабовое мясо с капустой,луком и заправкой из яблок.

Шаг 5

морепродукты
Одно крупное яблоко нарезать на кружочки, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком. Положить на тарелки по 1 кружку яблок, выложить по 1,5 ст. л. салата. Накрыть вторым кружком, разложить салат. Накрыть третьим кружком, сверху салат и сразу же подать к столу. Можно подать яблоки порционно.

Приятного аппетита!

Теги: яблоки, крабовое мясо, зеленый лук, оливковое масло, яблочный уксус, лимон, пекинская капуста

Комментарии
Nadejda
Nadejda , 2 Марта 2014, 18:33

подача как в ресторане, очень красиво

ответить
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

7 рецептов блюд с афродизиаками

7 рецептов блюд с афродизиаками

Близится День влюбленных. И если вы решили праздновать дома, наедине с возлюбленным, то самое время продумать меню романтического ужина. Мы, как всегда, спешим на помощь и предлагаем семь рецептов блю...

Кольца кальмара во фритюре

Кольца кальмара во фритюре

Сейчас проходит чемпионат мира по футболу. Осознав, сколько мужчин (да и женщин, что там скрывать ха-ха-ха) нашей страны сидят у экранов с пивком, решила срочно порадовать всех закуской к оном...

Кольца кальмара в хрустящей панировке

Кольца кальмара в хрустящей панировке

Хочу поделиться рецептом кальмаров в кляре.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...