по параметрам
Найти по параметрам

Потрясающий рис с курицей


Сегодня приготовим вкуснейшее блюдо - рис с курицей! Не называю его пловом, так как практически не использую специй. Рис получается ароматным, сочным и безумно вкусным!
Время приготовления — 1 час
Сложность — просто
Основной ингредиент: курица
Категория: блюда из птицы
Кухня: русская
Повод: на каждый день
Приготовление: тушить

2
порции
курица

Ингредиенты

1. Длиннозерный рис - 200 г.

2. Курица (я беру бедрышки) - 3 шт.
3. Морковь - 1 шт.
4. Репчатый лук - 2 средние луковицы

Шаг 1

Лук нарезаем не очень большими кубиками, морковь натираем на терке. На глубокую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем лук, обжариваем до исчезновения запаха горечи. Добавляем морковь, обжариваем 1 минуту. Бедрышки предварительно разрезаем на две части и натираем солью и черным молотым перцем. Выкладываем лук и морковь на теарелку, и обжариваем на этом же масле курицу. Если масла не достаточно, то можно немного добавить. Обжариваем курицу на сильном огне в течение 2х минут до образования золотистой корочки. Выкладываем к курице морковь и лук, равномерно перемешиваем. Засыпаем рис и перемешиваем, чтобы он впитал ароматы курицы и овощей. Заливаем холодной водой в пропорции 1/2: 1 часть риса, 2 - воды. Солим, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 20-25 минут. В это время не перемешиваем. Рис с курицей готов! Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Теги:

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров


Сегодня московские шеф-повара рассказывают, какими блюдами согреваться промозглым зимним вечером.

Запеченная курица!


Если Вам нужно быстро приготовить ужин или подать неординарное блюдо, когда неожиданно пришли гости, предлагаю воспользоваться очень простым, быстрым рецептом запеченной курицы! Вы и Ваши гости остане...

Фаршированные куриные грудки!


Сегодня предлагаю Вам быстрое, вкусное, нежное и сытное блюдо из куриного филе. Этим блюдом Вы порадуете своих родных и друзей.

НАВЕРХ
Загрузка...