Найти по параметрам

Панкейки


Это непривычное для нас название ни что иное, как простые блинчики. Американские блинчики достаточно сытные, но при этом не создают тяжести в желудке. Ко всему прочему жарятся они на сухой сковороде, поэтому не подгорают и быстро переворачиваются.

Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: мука
Категория: блины, оладьи
Кухня: домашняя
Повод: для детей, завтрак
Приготовление: жарить

мука

Ингредиенты

кефир 500 мл

яйцо 1 шт

растительное масло 4 ст.л

мука 400 гр

сода 0,5 ч.л

сахар 3 ст.л

разрыхлитель 1 ч.л

соль щепотка

Шаг 1

мука
Смешать все сухие ингредиенты (кроме соды). В кефир добавить соду, яйцо, масло и хорошо перемешать.

Шаг 2

мука
Добавить сухую смесь в кефир и аккуратно перемешать (замешивать сильно не надо, чтобы блины не вышли резиновыми, мука все равно разойдётся). Тесто получится довольно густым и неоднородным (воздушным).

Шаг 3

мука
Разогреть сковороду, выложить тесто толщиной примерно 0,5 см, разровнять ложкой. Жарить на среднем огне с двух сторон (на сухой сковороде!).

Шаг 4

мука
Подать панкейки с сиропом или вареньем.

Приятного аппетита!

Теги:

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

ТОП-10 рецептов блинов с начинками

ТОП-10 рецептов блинов с начинками

4 марта начинается масленичная неделя, а это значит, за семь дней до Великого Поста нужно успеть наесться блинами с разными начинками. Мы собрали рецепты блинчиков с мясом, с курицей, с лососем, с кр...

Пышные оладушки на сметане!

Пышные оладушки на сметане!

Побалуйте себя и своих близких горячими, пышными оладушками с разнообразными наполнителями!

Тончайшие кружевные блины! Быстро и невероятно просто!

Тончайшие кружевные блины! Быстро и невероятно просто!

Предлагаю рецепт очень вкусных и простых в исполнении блинов.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...