Овсяные кексики на йогурте
Очень вкусные, нежные и конечно полезные кексики. Великолепно подойдут для детского питания, так как содержат много овсянки, а она очень нужна для детского рациона. Мои дети не едят кашу, а в таком виде "овсянка" им очень нравится. Всем советую попробовать.
10-12
порций 
Ингредиенты
- овсяные хлопья 100 гр
- йогурт питьевой 150 мл
- мука 300 гр
- сахар 100 гр
- яйцо 1 шт
- растительное масло 50 мл
- разрыхлитель 12 гр
- соль 1/2 ч.л
Шаг 1
Приготовить продукты.
Шаг 2
Соединить йогурт и овсяные хлопья, хорошо перемешать и оставить на 5-10 минут.
Шаг 3
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 4
Соединить яичную смесь с йогуртовой и хорошо перемешать ложкой. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Влить масло и ещё раз перемешать до однородности.
Шаг 5
Разложить тесто по формочкам, заполняя их на половину. Посыпать верх кексиков овсяными хлопьями. Поставить кексики в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 15-20 минут.
Шаг 6
Готовность проверить сухой зубочисткой. Готовые кексики должны хорошо подняться и не опадут при остывании.
Приятного аппетита!
Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
Похожие рецепты
Пирог «Клюква под одеялом»
Спешу поделиться рецептом вкуснейшего пирога. Этот пирог больше похож на десерт. Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежное, сладкое белковое облако. Пирог-десерт просто тает во рту.
Печенье «Венское» с чёрной смородиной
Очень вкусное печенье. Простое в приготовление. В начинку можно использовать не только варенье, но и густой джем или протёртые с сахаром ягоды.
6 пасхальных рецептов
Шеф-повара московских ресторанов делятся с нашими читателями пасхальными рецептами: творожная пасха, традиционные куличи и с модным чаем матча.
НАВЕРХ
