Найти по параметрам

Лечо «Пальчики оближешь»


Очень вкусное и ароматное лечо.
Время приготовления — 1 час
Сложность — средне
Основной ингредиент: овощи
Категория: блюда из овощей
Кухня: домашняя
Повод: заготовки
Приготовление: варить

овощи

Ингредиенты

4 банки по 900 мл:

  • помидоры 2 кг
  • перец болгарский 3 кг
  • сахар 200 гр
  • соль 2 ст.л
  • растительное масло 200 гр
  • уксус 9% 100 мл

Шаг 1

овощи
Подготовить овощи.

Шаг 2

овощи
Помидоры пропустить через мясорубку. В большую кастрюлю выложить томаты, добавить сахар, соль, масло. Хорошо перемешать и поставить на огонь.

Шаг 3

овощи
Перец почистить и крупно нарезать. Томаты довести до кипения, добавить перец, хорошо перемешать довести до кипения. Варить 30 минут.

Шаг 4

овощи
В конце варки добавить уксус, хорошо перемешать. Разложить горячее лечо по стерильным банкам.

Шаг 5

овощи
Закрутить крышки и укутать банки в плед. Оставить до полного остывания.

Приятного аппетита!

Теги: заготовки, помидоры, болгарский перец

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

5 рецептов из баклажанов

5 рецептов из баклажанов

Не тыквой единой прекрасен ноябрь. Героем нашей новой подборки рецептов стал баклажан.

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Приготовить баклажаны по-корейски в домашних условиях очень просто. Овощи получаются хрустящие, в меру острые и очень вкусные.

8 постных рецептов

8 постных рецептов

Великий пост накладывает на наши гастрономические пристрастия строгие ограничения. Чтобы сделать домашнюю еду разнообразной и интересной в этот период, мы собрали восемь рецептов от шеф-поваров.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...