Найти по параметрам

Кокосовый пирог


Нежный, мелкопористый бисквит со вкусом кокоса, пропитанный сливками. Очень вкусное лакомство не оставит никого равнодушным.
Время приготовления — 1 час
Сложность — просто
Основной ингредиент: мука
Категория: выпечка
Кухня: домашняя

мука

Ингредиенты

тесто:

  • кефир 200 мл
  • сахар 100 гр
  • яйцо 1 шт
  • мука 300 гр
  • разрыхлитель 10 гр

начинка:

  • кокосовая стружка 100 гр
  • сахар 100 гр

пропитка:

  • сливки 20% 100 мл

Шаг 1

мука
Приготовить продукты.

Шаг 2

мука
Соединить яйцо, сахар, кефир. Хорошо перемешать.

Шаг 3

мука
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 4

мука
Всё хорошо перемешать.

Шаг 5

мука
Вылить тесто в форму смазанную растительным маслом.

Шаг 6

мука
Соединить кокосовую стружку, сахар и перемешать.

Шаг 7

мука
Равномерно посыпать тесто кокосово-сахарной смесью. Поставить пирог в заранее разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 30 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.

Шаг 8

мука
Выложить горячий пирог на плоскую тарелку и сделать проколы зубочисткой по всей поверхности пирога.

Шаг 9

мука
Аккуратно полить пирог сливками. Оставить пирог до полного остывания.

Шаг 10

мука
Когда пирог полностью остынет, нарезать его на порции и насладиться удивительно вкусным лакомством.

Приятного аппетита!

Теги: пирог, выпечка, кефир, сахар, яйцо, мука, сливки, кокосовая стружка

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

Печенье «Новогодние ёлки»

Печенье «Новогодние ёлки»

Праздник уже на носу. Пора делать подборку Новогодней выпечки. Хочу предложить рецепт сахарного печенья. Можно сделать печенье в виде ёлочек, украсить шоколадом и кондитерским декором. Такое печенье п...

Ванильный кекс с клюквой «Новогодняя ёлка»

Ванильный кекс с клюквой «Новогодняя ёлка»

Новогодняя выпечка всегда яркая и красивая. Печенье и кексы можно украсить глазурью и цветной посыпкой, придать праздничный вид выпечки можно благодаря своей большой фантизии. Спешу поделиться рецепто...

Пирожное "Нежное"

Пирожное "Нежное"

Приготовить пирожное в домашних условиях совсем не сложно, вот один из рецептов.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...