Холодный борщ диетический

BY KVON, 29 января 2013
Холодный борщ по этому рецепту получается очень лёгким, освежающим и приятным. Это отличная альтернатива первого блюда в жаркий день и/или для тех, кто пристально следит за своей фигурой.

Для приготовления вам потребуется:

  • кипячёной воды - 400-500 мл
  • огурец; - 1 шт.
  • редиса; - 3-5 шт.
  • яйцо; - 1 шт.
  • вареная свекла; - 1 шт.
  • пучок салатных листьев;
  • пучок укропа;
  • уксуса (или лимонного сока); - 1 ст.л.

Шаг 1

Свеклу натереть на тёрке, добавить к свекле мелко нарезанный свежий огурец и салатные листья.

Шаг 2

Добавить нарезанный соломкой редис и зелень укропа.

Шаг 3

Яйцо отварить, остудить, разрезать пополам.

Шаг 4

Добавить яйцо к заранее нарезанным овощам и зелени. Добавить воду, уксус, соль, сахарный песок. Хорошо размешать и дать свекольнику немного постоять 5-10 минут.

Шаг 5

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
nadya260479
nadya260479
29 Января 2013
Вкусно!Люблю холодный борщик)
Добавить фото
Ваш комментарий
Добавить:
фото
Смотрите также
6 апреля 2020
Шоколадная колбаса с орехами
Прекрасно подойдет практически для любого повода!
28 января 2013
Карп в красном вине с овощами
Рыбка не "золотая", но первое место может занять на вашем столе.
28 января 2013
Блины "Ауринко"
Блины у меня удаются не всегда,а эти прямо с первого раза получились! Как в том анекдоте:"..старею, блины получаютс...
Загрузка...