Найти по параметрам

Блинчики с маскарпоне


Чудесный десерт. Блинчики в сочетании нежного маскарпоне, свежей клубники и шоколадной стружки.
Время приготовления — 1 час
Сложность — просто
Основной ингредиент: мука
Категория: блины, оладьи
Кухня: домашняя, русская

4
порции
мука

Ингредиенты:

  • молоко 300 мл
  • мука 200 гр
  • яйца 2 шт
  • соль 1/4 ч.л
  • сахар 1ст.л
  • ванильный сахар 10 гр
  • растительное масло 3 ст.л
  • клубника свежая 3 ягодки
  • маскарпоне 4 ст.л
  • шоколадная стружка

Шаг 1

мука
В блендере (на низкой скорости) смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2

мука
Добавить молоко и соль, перемешать, а затем добавить просеянную муку. На низкой скорости перемешать, чтобы не было комочков.

Шаг 3

мука
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.

Шаг 4

мука
Сковороду хорошо накалить и смазать растительным маслом, только для выпечки первого блина. Остальные блины выпекать на сухой сковороде.

Шаг 5

мука
Приготовить продукты для начинки. Клубнику помыть и мелко нарезать. Шоколад натереть на мелкой тёрке. Блинчики охладить.

Шаг 6

мука
Выложить на блин 1 ст.л. маскарпоне. Немного распределить по блинчику.

Шаг 7

мука
На маскарпоне выложить клубнику.

Шаг 8

мука
Посыпать тёртым шоколадом. Завернуть нашу начинку в блин в виде треугольника.

Шаг 9

мука
Подать наши блинчики с маскарпоне на завтрак с кофе или чаем.

Приятного аппетита!

Теги: блины, масленица, топленое молоко, яйца, соль, творог, маскарпоне

Комментарии
Liubashka
Liubashka, 1 Апреля 2014, 4:42

Интересный рецепт. Обожаю маскарпоне. В блины, правда, ещё не добавляла. )

ответить
добавить:фото

Рассылка
Похожие рецепты

ТОП-10 рецептов блинов с начинками

ТОП-10 рецептов блинов с начинками

4 марта начинается масленичная неделя, а это значит, за семь дней до Великого Поста нужно успеть наесться блинами с разными начинками. Мы собрали рецепты блинчиков с мясом, с курицей, с лососем, с кр...

Пышные оладушки на сметане!

Пышные оладушки на сметане!

Побалуйте себя и своих близких горячими, пышными оладушками с разнообразными наполнителями!

Тончайшие кружевные блины! Быстро и невероятно просто!

Тончайшие кружевные блины! Быстро и невероятно просто!

Предлагаю рецепт очень вкусных и простых в исполнении блинов.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...