Найти по параметрам

Творожная запеканка


Исключительно нежная и воздушная запеканка. Никаких ассоциаций с тем, что нам подавали в детстве. Я, как правило, готовлю ее вечером, и подаю на ужин, а с утра на завтрак.
Время приготовления — 1 час
Сложность — просто
Основной ингредиент: молочные продукты
Категория: десерты
Кухня: домашняя

молочные продукты

Ингредиенты:

  • творог (у меня 9%) - 500 гр;
  • яйца - 2 шт;
  • сахар - 5 ст.л.;
  • манная крупа - 2 ст.л.;
  • сметана - 4 ст.л. с горкой;
  • ванильный экстракт - 1 ч.л. (можно заменить ванилином - 1/2 пакетика);
  • яблоки (лучше всего антоновка) - 2-3 шт;
  • сливочное масло - 20 гр. 

Шаг 1

молочные продукты
Разбиваем в миску яйца, всыпаем 3 ст.л. сахара.

Шаг 2

молочные продукты
Взбиваем миксером до пены (так запеканка будет пышнее).

Шаг 3

молочные продукты
Добавляем манную крупу и ванильный экстракт, снова взбиваем.

Шаг 4

молочные продукты
Аккуратно вводим 2 ст.л. сметаны и творог, перемешиваем (можно снова миксером на небольшой скорости).

Шаг 5

молочные продукты
Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем кубиками.

Шаг 6

молочные продукты
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее яблоки, посыпаем оставшимися двумя столовыми ложками сахара.

Шаг 7

молочные продукты
Сверху выкладываем творожную массу, разравниваем и сверху выкладываем 2 ст.л. сметаны, еще раз разравниваем.

Шаг 8

молочные продукты
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до готовности (когда края зазолотились - готово).

Шаг 9

молочные продукты
Ее очень вкусно кушать и горячей и холодной.

Шаг 10

молочные продукты
Вот такая вот красота получается - пышная и нежная.

Шаг 11

молочные продукты
Подаем со сметаной или с любимым вареньем.

Приятного аппетита!

Теги: завтрак, запеканка, творог, яйца, сахар, манная крупа, сметана, ванильный экстракт, яблоки, сливочное масло

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Глазированные сырки в домашних условиях

Глазированные сырки в домашних условиях

Предлагаю рецепт очень вкусного лакомства. Творожные сырки без консервантов и пищевых добавок. Понравятся взрослым и детям.

«Рафаэлло» из творога

«Рафаэлло» из творога

Очень вкусный, а главное полезный десерт. Такое лакомство понравится взрослым и детям.

Кремовый мусс с манго

Кремовый мусс с манго

Слоеные десерты в стаканах или в формочках всегда выгодно и празднично смотрятся на столе. Опять же очень удобно - сделали, убрали в холодильник, подали, когда нужно. И здесь совершенно чудесное сочет...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...