Найти по параметрам

Слоеные пирожки с вареной сгущенкой


Это рецепт моей подруги. Называется "муж потребовал выпечку - нате". Когда нужно срочно что-то испечь, то это наш вариант. Про всегдашнюю упаковку слоеного теста в морозилке я вам говорила, помните?
Время приготовления — 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: молочные продукты
Категория: выпечка
Кухня: домашняя
Повод: для детей, на каждый день
Приготовление: духовка

молочные продукты

Ингредиенты:

  • слоеное тесто - упаковка;
  • вареная сгущенка - 1/2 банки;
  • мука - 3-4 ст.л.;
  • желток - 1 шт;
  • молоко - 1 ст.л.

Шаг 1

молочные продукты
Достаем тесто из морозилки и размораживаем. Если оно у вас в 2-х листах, то разложите его по разным тарелкам, чтобы оно не склеилось.

Шаг 2

молочные продукты
Затем режем каждый квадрат теста на 4 части. Если у вас прямоугольник - соответственно на 8.

Шаг 3

молочные продукты
Подпыляем доску или стол мукой.

Шаг 4

молочные продукты
Каждый квадратик теста буквально слегка раскатываем.

Шаг 5

молочные продукты
Перекладываем на тарелку. Расправляемся также с остальными квадратиками.

Шаг 6

молочные продукты
Противень застилаем кулинарной бумагой или фольгой.

Шаг 7

молочные продукты
Кладем на противень квадратик теста, проводим ножиком линию, делящую квадратик пополам (только не сильно, не надо резать тесто).

Шаг 8

молочные продукты
Кладем пару чайных ложек сгущенки в центр "половинки квадрата" и слегка размазываем таким образом, чтобы минимум по полсантиметра оставались края теста нетронутыми. (Вторая половина квадрата теста вообще девственно чиста остается).

Шаг 9

молочные продукты
Накрываем пустой половинкой теста половинку с начинкой и слепляем края. Хорошо слепляем, чтобы начинка не потекла. Делаем также все пирожки.

Шаг 10

молочные продукты
В мисочке смешаем желток и молоко, добавьте щепотку сахара. Кисточкой смазываем этой смесью пирожки.

Шаг 11

молочные продукты
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 12

молочные продукты
Вынимаем, даем чуть остыть, перекладываем на блюдо и подаем.

Приятного аппетита!

Теги: пирожки, слоеное тесто, вареная сгущенка

Комментарии
Татьяна
, 3 Декабря 2019, 14:50

Всегда выручало слоёное тесто)) вкусно, быстро и просто) я такие пирожки по краю сжимаю вилочкой и получается симпатичная рюша))

ответить
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Творожные рулетики из слоеного теста

Творожные рулетики из слоеного теста

Этот рецепт я в очередной раз "подсмотрела" у моего очень хорошего друга. Когда мы "сточили" приготовленные им пирожки за 10 минут, я конечно же поняла, что должна это чудо вынести...

Пирожки с ветчиной и сыром

Пирожки с ветчиной и сыром

Пирожки из слоеного теста - моя слабость. В особенности, если их можно быстро приготовить. И конечно же, в отличие от покупных пирожков, в наших много начинки и мы знаем, какого она качества.

Яблочный штрудель быстрый

Яблочный штрудель быстрый

Конечно, для классического венского штруделя тесто нужно делать самостоятельно. В данном конкретном случае для экономии времени я использую готовое слоеное. Но в остальном рецепт вполне себе классичес...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...