Салат восточный с рыбой

Ольга Барановская, 25 сентября 2013

Еще один вариант восточного салата. Кунжутное масло, соус терияки. Ароматный и полезный. Кстати! Если терияки не нашли, берите соевый соус.

Ингредиенты:

микс салатных листьев - 100 гр;
редиска - пучок (200 гр);
огурцы - 4 шт;
дайкон - 200 гр (1/2 шт);
красная рыба слабой соли (у меня форель) - 150 гр;
соус терияки - 5 ст.л.;
кунжутное масло - 2-3 ст.л.;
черный свежемолотый перец.

Шаг 1

Моем и обсушиваем листья салата. Крупно рвем руками.

Шаг 2

Редиску режем тонкими кружочками. Отправляем в миску к листьям. Миску берите побольше, чтобы удобно было мешать.

Шаг 3

С огурцами поступаем также.

Шаг 4

Чистим дайкон, режем кружками или полу кружками, в зависимости от толщины дайкона. Кстати! Если не нашли редиску, используйте только дайкон и наоборот. В салатник.