Найти по параметрам

Салат с грейпфрутом


Прекрасный легкий салатик. Мало того, что он очень вкусный и полезный, так он еще и повышает весеннее настроение своими красками. Отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Вы его полюбите! У нас дома он частый гость.
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто

2
порции
овощи

Ингредиенты:

  • микс салатных листьев (у меня мангольд, лолло-росо и корн) - упаковка (100 гр);
  • грейпфрут - 1 шт;
  • вкусное оливковое масло - 1 ст.л.;
  • соль. 

Шаг 1

овощи
Моем и сушим салатные листья.

Шаг 2

овощи
Выкладываем их в миску. Солим и поливаем оливковым маслом, перемешиваем руками (лично мне так удобнее). Кстати сказать, иногда я масло в этом салате не использую, если хочу совсем диетический вариант.

Шаг 3

овощи
У грейпфрута срезаем ножом кожу, стараясь как можно меньше повреждать мякоть, но срезая белую пленку.

Шаг 4

овощи
А затем вырезаем сигменты мякоти между перегородками. Режем их пополам.

Шаг 5

овощи
Выкладываем грейп в салат и перемешиваем. Туда же я добавляю сок с доски, на которой резала грейпфрут.

Шаг 6

овощи
Готово. Нет нужды говорить, что съесть необходимо сразу, потом листья размякнут.

Приятного аппетита!

Теги: салат, листовой салат, грейпфрут, оливковое масло

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

10 рецептов оливье

10 рецептов оливье

Главное блюдо новогоднего стола — оливье. Шеф-повара московских ресторанов подготовили для вас 10 разных рецептов: с копченой уткой и с утиной грудкой, с лангустинами и с раковыми шейками, классически...

Салат «Новогодняя хлопушка»

Салат «Новогодняя хлопушка»

Мандаринки, разноцветные шары, мишура, хлопушки - все это любимый праздник Новый год! В этот праздничный вечер каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих самых дорогих и любимых  гостей - на стол...

Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза"

Салат мимоза обладает не только красивыми названием и внешним видом, но и потрясающим вкусом. Хочу поделиться своим рецептом приготовления этого салатика.

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...