Найти по параметрам

Куриные оладьи


Простой и вкусный рецепт с курочкой - тот самый вариант, когда быстро, просто и вкусно. Очень хороши и холодными и горячими. Подойдут, как "ссобойка" на пикник или дачу.
Время приготовления — 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: курица
Категория: блюда из птицы
Кухня: авторская, домашняя
Повод: на каждый день
Приготовление: жарить

курица

Ингредиенты:

  • куриное филе - 700 гр;
  • укроп - пучок;
  • петрушка - пучок;
  • яйцо - 1 шт;
  • крахмал (кукурузный или картофельный) - 2 ст.л.;
  • майонез - 2 ст.л.;
  • кайенский перец молотый - 1/4 ч.л.;
  • карри - 1/4 ч.л.;
  • соль,
  • растительное масло. 

Шаг 1

курица
Вымытое куриное филе режем маленькими кубиками (0,5х0,5 см) и складируем в миску.

Шаг 2

курица
Вбиваем туда же яйцо и перемешиваем.

Шаг 3

курица
Всыпаем крахмал и тоже хорошо перемешиваем. Далее вмешиваем майонез.

Шаг 4

курица
Мелко режем всю зелень (без стеблей). Перемешиваем с куриным "фаршем".

Шаг 5

курица
Добавляем специи и соль, еще раз хорошенько мешаем.

Шаг 6

курица
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем столовой ложкой оладьи и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Шаг 7

курица
До золотистого цвета.

Шаг 8

курица
Готовые оладьи складываем в миску под крышку, чтобы не дать им остыть. Подаем с вашим любимым гарниром или салатом.

Приятного аппетита!

Теги: вторые блюда, куриное филе, укроп, петрушка, яйца, крахмал, майонез, кайенский перец, карри

Комментарии
margaritabur
maggiepumpurum, 22 Августа 2016, 13:21

Можно ли крахмал заменить на муку??

ответить
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Классический рецепт котлеты по-киевски – это наличие в котлетах начинки из сливочного масла и зелени. Попробовав это блюдо, вы уже не сможете никогда забыть его сочный и необычайный вкус.

ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров

ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров

Сегодня московские шеф-повара рассказывают, какими блюдами согреваться промозглым зимним вечером.

Запеченная курица!

Запеченная курица!

Если Вам нужно быстро приготовить ужин или подать неординарное блюдо, когда неожиданно пришли гости, предлагаю воспользоваться очень простым, быстрым рецептом запеченной курицы! Вы и Ваши гости остане...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...