Найти по параметрам

Куриные ножки запеченные в томатном соусе


Вновь рецепт про куриные ноги. В этот раз с томатной пастой и соевым соусом. Соус в итоге очень вкусный, ножки получаются очень нежными, мясо буквально само отходит от костей. Помариновал, в духовку сунул, подождал и готово! Красота.
Время приготовления — 1,5 часа
Сложность — просто
Основной ингредиент: курица
Категория: блюда из птицы
Кухня: домашняя

4
порции
курица

Ингредиенты:

  • куриные голени - 8 шт;
  • томатная паста - 2 ст.л. с горкой;
  • соевый соус - 4 ст.л.;
  • оливковое масло - 1 ст.л.;
  • яйцо - 1 шт;
  • черный молотый перец.

Шаг 1

курица
Голени моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

Шаг 2

курица
Делаем маринад. Смешиваем соевый соус и томатную пасту.

Шаг 3

курица
Добавим оливковое мало и черный перец.

Шаг 4

курица
Следом вмешаем яйцо.

Шаг 5

курица
Кладем в миску с соусом ножки и хорошо руками перемешиваем, чтобы каждая голень покрылась маринадом. Оставляем полчаса постоять при комнатной температуре или час в холодильнике.

Шаг 6

курица
Затем смазываем форму для запекания растительным маслом и отправляем в нее ноги вместе со всем соусом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут, затем убавляем температуру до 150 и держим еще полчаса. Смотрите, чтобы томатный соус сверху не подгорал. Если это начнет происходить, накройте форму фольгой.

Шаг 7

курица
Вкусно очень с рисом или любыми отварными овощами, типа цветной капусты.

Приятного аппетита!

Теги: куриные окорочка, томатная паста, маринад для курицы, соевый соус

Комментарии
Aliska.lisa.95
Aliska.lisa.95, 4 Марта 2015, 12:38

Вкусно получилось. Только у меня они приготовились за 30 минут

ответить
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Куриные ножки во французском маринаде

Куриные ножки во французском маринаде

Еще один прекрасный вариант домашнего маринада для курицы с французским акцентом. Замечательное беспроигрышное сочетание горчичного соуса с курицей - тот самый факт, который возвращает меня снова и сн...

Запеченные куриные ножки с сырной корочкой

Запеченные куриные ножки с сырной корочкой

Рецепт из серии "вбежала домой и быстро приготовила что-то умопомрачительно вкусное". Купили упаковку куриных голеней, сделали три телодвижения, отправили блюдо в духовку, а себя в душ, и че...

Запеченные куриные ножки

Запеченные куриные ножки

Это рецепт моей сестры Маруси. Она его придумывала долгими вечерами путем постановки опытов на вкусовых рецепторах своего мужа. Поэтому я просто взяла и сделала, как она. Очень вам рекомендую! Мясо по...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...