Найти по параметрам

Гречневая каша с молоком


Я очень люблю гречку. Особенно с молоком. Можно, конечно, просто варить крупу, а потом заливать теплым молоком в тарелке. Но данным способом вкуснее. Греча впитывает в себя молоко и становится удивительно нежной. Идеальный завтрак для долгого и удачного дня.

Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: крупы
Категория: каши и блюда из круп
Кухня: домашняя, русская

1
порция

Ингредиенты:

  • гречневая крупа - 1/2 стакана;
  • вода - 1 стакан;
  • молоко - 1 стакан;
  • сахар - 1 ч.л.;
  • соль - щепотка.

Шаг 1

На одну порцию берем полстакана гречневой крупы и заливаем в кастрюльке стаканом холодной воды. Пропорции при варке гречи: 1 часть крупы к 2-м частям воды.

Шаг 2

Доводим до кипения на интенсивном огне, добавляем соль и сахар, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим 15 минут.Это ровно то самое время, за которое вода успеет выкипеть, а крупа свариться.

Шаг 3

По истечении времени снимаем крышку, заливаем стакан холодного молока, даем закипеть на среднем огне и выключаем. Накрываем крышкой и даем 5 минут настояться.

Шаг 4

Подаем. Можете добавить кусочек сливочного масла. Мне достаточно молока.

Приятного аппетита!

Теги: каша, греча, молоко

Комментарии
ivanleb2003
ivanleb2003, 27 Января 2016, 2:33

Спасибо, вкусняшка.

ответить
Julialois
Julialois, 1 Мая 2016, 13:13

Спасибо!!!! Другие рецепты не понравились , а этот хороший! Сейчас как раз заканчиваю делать !!!)))

ответить
scorpianton1285
scorpianton1285, 12 Июня 2016, 10:32

Отличный рецепт - благодарю вас за вкусный завтрак!)

ответить
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

Похожие рецепты

Творожок с бананом и малиной


Замечательный легкий и полезный завтрак, который понравится и взрослым и детям.

Овсяная каша с яблочным топпингом


Все мы знаем, как полезно завтракать кашей. Но не все готовы на этот подвиг, хотя бы лишь потому, что трудно себя заставить постоянно кушать скучную кашу. Именно поэтому я стараюсь изобретать какие-то...

Манная каша


Я вам предлагаю "мой" вариант приготовления манной каши. Мне его рассказала мамина подруга, пожилая еврейка. У меня он прижился не столько из-за простоты приготовления (кстати - 100%...

НАВЕРХ
Загрузка...