Найти по параметрам

Французский тост из зернового хлеба с джемом


Замечательный вариант для завтрака - быстро и вкусно. Конечно, в классическом варианте используют бриошь (белый хлеб), но мы же хоть как-то стараемся следить за фигурой, правда?
Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: хлеб
Категория: бутерброды
Кухня: французская
Повод: завтрак
Приготовление: жарить

1
порция
хлеб

Ингредиенты:

  • зерновой хлеб - 2 куска;
  • яйца - 2 шт;
  • сливки - 100 мл;
  • коричневый сахар (у меня демерара) - 1 ст.л.;
  • корица - 1 ч.л.;
  • малиновый джем - 1 ст.л.;
  • растительное масло для жарки;
  • сахарная пудра для украшения. 
Хлеб зерновой бывает разным. Нам здесь подойдет какой-нибудь не сильно ржаной, с легкой текстурой (например с отрубями или Геркулес... У меня Английский). 

Шаг 1

хлеб
Разбиваем яйца в миску, перемешиваем вилкой. Вливаем сливки.

Шаг 2

хлеб
Добавляем сахар, хорошо перемешиваем.

Шаг 3

хлеб
Затем корицу.

Шаг 4

хлеб
Ломтик хлеба обмакиваем в яично-сливочной смеси с двух сторон и даем ему пропитаться. Также поступаем со вторым кусочком.

Шаг 5

хлеб
Выкладываем хлеб на разогретую с растительным маслом сковородку (можно и со сливочным).

Шаг 6

хлеб
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

хлеб
Выкладываем ломтики на тарелку. Один из них намазываем малиновым джемом, второй кладем сверху и слегка прижимаем.

Шаг 8

хлеб
Разрезаем наискосок пополам и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Теги: завтрак, зерновой хлеб, яйца, сливки, коричневый сахар, корица, джем, растительное масло, сахарная пудра, бутерброды

Здесь еще никто не писал, Вы можете быть первым
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Гренки с секретом

Гренки с секретом

Великолепный завтрак - это горячие, сытные гренки.

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами

Это не только прекрасный постный завтрак или ланч, но и классическая итальянская закуска к вину или просто в ожидании основных блюд. Особенно вкуснющим получается сочетание хрустящей чиабатты с помидо...

Горячий бутерброд по-деревенски

Горячий бутерброд по-деревенски

Что может быть романтичнее завтрака для любимого праздничным или воскресным утром? А особенно промозглым февральским утром, когда хочется чего-то горячего, сытного и вкусного. Поэтому спешим с утра на...

Присоединяйтесь
НАВЕРХ
Загрузка...