Французский тост из зернового хлеба с джемом

Ольга Барановская, 7 апреля 2012

Замечательный вариант для завтрака - быстро и вкусно. Конечно, в классическом варианте используют бриошь (белый хлеб), но мы же хоть как-то стараемся следить за фигурой, правда?

Ингредиенты:

зерновой хлеб - 2 куска;
яйца - 2 шт;
сливки - 100 мл;
коричневый сахар (у меня демерара) - 1 ст.л.;
корица - 1 ч.л.;
малиновый джем - 1 ст.л.;
растительное масло для жарки;
сахарная пудра для украшения.

Хлеб зерновой бывает разным. Нам здесь подойдет какой-нибудь не сильно ржаной, с легкой текстурой (например с отрубями или Геркулес... У меня Английский).