Найти по параметрам

Чай с чабрецом


Чабрец - совершенно потрясающая травка, которую мы еще знаем под названием тимьян. Просто так сложилось, что при упоминании рецепта чая, говорят именно "чай с чабрецом" (хотя в рецептах других блюд в основном используется слово тимьян). Много лет назад, при посещении ресторанов кавказской кухни мы стали заказывать чай с чабрецом - он очень хорошо "снимает" сумасшедшее чувство сытости, которое непременно возникает после кавказских хлебосольных застолий. И, конечно, мы все влюбились в его вкус. Теперь можно делать его дома.

Время приготовления — менее 30 мин
Сложность — просто
Основной ингредиент: чай
Категория: коктейли и напитки
Кухня: грузинская
Повод: на каждый день
Приготовление: заваривать

2
порции

Ингредиенты:

  • чабрец - 5 небольших веточек, если они
  • заварка - 2 ч.л.;
  • кипяток.

Ольга Барановская,
редактор рубрики Рецепты от Restoran.ru
Если в ваших магазинах не продается свежий чабрец (тимьян), то можно купить в аптеке - он продается прямо в заварочных пакетиках.

Шаг 1

В чистый ошпаренный кипятком чайник кладем вымытые веточки чабреца. В резервуар для заварки насыпаем оную.

Шаг 2

Наливаем на дно чайника кипяток таким образом, чтобы буквально покрыть чабрец и дать ему постоять 2-3 минуты. Затем вставляем заварочный отсек в чайник и завариваем чай (ну или насыпаем заварку к чабрецу и заливаем кипяток, если отсека нет). Далее завариваем по правилам для обычного чая - полчайника налили, 3 минуты подождали, долили до конца, подождали еще 3 минуты. У меня вода из заварочного отсека польется в чайник, только если нажать кнопку. Поэтому я заварку заварила сразу (на фото).

Шаг 3

Скорее пьем ароматный и очень вкусный чай!

Приятного аппетита!

Теги: чай, заварка, чабрец, тимьян

Комментарии
nad.radchencko2015
nad.radchencko2015, 27 Июня 2017, 23:22

Спасибо, буду заваривать. У меня полно в саду чабреца.

ответить
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии и отзывы на сайте. Если вы уже зарегистрированны на сайте воспользуйте формой авторизации, в противном случае воспользуйтесь формой быстрой регистрации и введите E-mail
добавить: фото

Рассылка
Похожие рецепты

Кофе с пряным молоком


Я - кофеман! Люблю кофе всякий, но непременно с молоком или сливками. С давних пор стараюсь покупать домой кофе, который можно заваривать во френч-прессе (на упаковке ищем специальный значок - кар...

Чай с имбирем


Ох как хорошо в промозглую холодную погоду испить горячего, согревающего чаю! Конечно, он понравится только любителям имбиря - острый, пикантый вкус которого доминирует в этом напитке. Прекрасно подхо...

Чай с лимоном и мятой


Прекрасный напиток в любое время года и любую погоду. Согреет и поднимет вам настроение. И благоприятное воздействие красивого сочетания цветов никто не отменял.

НАВЕРХ
Загрузка...